任職要求
1.具備3-5年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上同規(guī)?;蛲愋筒蛷d主管,有連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。?
2.有成功的餐廳運(yùn)營管理案例,如曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)營收提升、成本降低、客戶滿意度提高等具體業(yè)績,能提供可驗(yàn)證的業(yè)績數(shù)據(jù)。?
3.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),如《食品安全法》《勞動(dòng)法》等,具備處理勞動(dòng)糾紛、食品安全事故等突發(fā)情況的經(jīng)驗(yàn)。具備3-5年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上同規(guī)?;蛲愋筒蛷d經(jīng)理/副經(jīng)理任職經(jīng)歷,有連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。?
4.有成功的餐廳運(yùn)營管理案例,如曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)營收提升、成本降低、客戶滿意度提高等具體業(yè)績,能提供可驗(yàn)證的業(yè)績數(shù)據(jù)。?
5.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),如《食品安全法》《勞動(dòng)法》等,具備處理勞動(dòng)糾紛、食品安全事故等突發(fā)情況的經(jīng)驗(yàn)。
崗位職責(zé)
1.運(yùn)營規(guī)劃與執(zhí)行 2.成本與庫存管控3.質(zhì)量與安全管理4.設(shè)施與環(huán)境管理5.人員配置與招聘6.營銷方案制定與執(zhí)行7.市場與競品分析
工作時(shí)間
7:00-19:00中間午休2小時(shí)(單休)