崗位職責(zé)
1、積極參加公司組織的專業(yè)技能、管理知識培訓(xùn)等；
2、負(fù)責(zé)門店面包食品的制作，包含打面、攪拌、整形、餡料、丹麥開酥、烤爐等崗位工作，按照門店和公司出品標(biāo)準(zhǔn)加工，制作面包等食品；
3、參與品牌公司烘焙產(chǎn)品的制作與創(chuàng)新，不斷迭代更新公司新品，持續(xù)吸引顧客；
4、與團(tuán)隊協(xié)作共進(jìn)，提供烘焙區(qū)的整體出品效率；
5、負(fù)責(zé)后廚區(qū)域及設(shè)備衛(wèi)生保持，確保符合公司及國家衛(wèi)生要求；
6、除上述工作外完成上級安排的其他工作。
任職資格
1、年齡30歲以下，烘焙經(jīng)驗(yàn)2年及以上，打面、攪拌、整形、餡料、丹麥開酥、烤爐烘焙工序至少擅長2個及以上；
2、耐心帶教，服從工作調(diào)度和生產(chǎn)需要安排；
3、熱愛烘焙行業(yè)，刻苦磨礪烘焙技術(shù)，身體健康，無食品行業(yè)禁忌疾病，取得食品生產(chǎn)企業(yè)健康證，形象氣質(zhì)佳，有親和力，自律性強(qiáng)，吃苦耐勞，無不良嗜好。