崗位職責：
1、服從本班次值班經理的工作安排，把本職工作做好，提高熟練度，深入研究本崗位工作提出合理化建議，有抗壓能力，協同本班次伙伴完成本班次生產任務；
2、積極參加公司組織的專業(yè)技能培訓；
3、后廚5大崗位：打面、整形、餡料、烤爐、冷加工。能夠精通5大崗位的1個崗位，能夠嚴格按照門店和公司出品標準加工，制作面包等食品；
4、參與品牌公司烘焙產品的制作與創(chuàng)新，不斷迭代更新公司新品；
5、與團隊協作共進，提供烘焙區(qū)的整體出品效率；
6、對于擅長崗位具備帶教能力，能帶教新人快速上手，適應工作；
7、負責后廚區(qū)域及設備衛(wèi)生保持，確保符合公司及國家衛(wèi)生要求；
8、做好登記統計和交接班工作，確保準確無誤；
9、除上述工作外完成上級安排的其他工作。
任職資格

1、32歲以下；
2、高中及以上學歷（有三年及以上烘焙相關工作經驗可放寬至初中）；
3、有一年及以上工作經驗；
4、有責任心，有抗壓能力，強執(zhí)行力，服從團隊管理；
5在以下5個工作崗位中（打面、整形、餡料、烤爐、冷加工），其中1個崗位有8個月以上的實際操作經歷；
6、擁有良好的服務意識，愿意接受新的挑戰(zhàn)；
7、具備吃苦耐勞的精神，有志于在餐飲行業(yè)發(fā)展；
8、有清晰良好的職業(yè)規(guī)劃；