職位描述
1. 實(shí)施油炸調(diào)理品行業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)和對(duì)工藝的深入研究,改進(jìn)工藝,精進(jìn)配方,調(diào)試并確定配方;
2.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)調(diào)理品專用淀粉在油炸調(diào)理品行業(yè)產(chǎn)品,尤其是雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等制品中的應(yīng)用。
3..熟練掌握原料特性與搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方與工藝流程;
4.熟練運(yùn)用食品安全法、食品營養(yǎng)知識(shí);
5.主動(dòng)挖掘該領(lǐng)域產(chǎn)品食品行業(yè)新的應(yīng)用方向,積極開發(fā)行業(yè)先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù);
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,食品類相關(guān)專業(yè),具有3年以上油炸品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等油炸調(diào)理品的加工工藝;
2. 有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)及操作技能,熟悉、掌握各類食材、原料特性和搭配,具有較高的研發(fā)、創(chuàng)新能力;
3. 熱愛食品研發(fā)工作,熟悉研發(fā)的基本流程及方法,能獨(dú)立統(tǒng)籌規(guī)劃、研發(fā)新品
4. 具有不斷創(chuàng)新的好奇心,具有技術(shù)鉆研精神,能持續(xù)不斷的對(duì)產(chǎn)品提出改進(jìn)建議;
5. 保密意識(shí)和原則性強(qiáng)。
公司環(huán)境好,繳納社保,工資按時(shí)發(fā)放不拖欠;另有高額獎(jiǎng)金;只要有能力,薪資不是問題。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、周末雙休、不加班、節(jié)日福利、辦公環(huán)境好