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更新于 4月22日

油炸肉制品研發(fā)工程師

5000-10000元
  • 鄭州中原區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品油炸品
職位描述 1. 實(shí)施油炸調(diào)理品行業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)和對(duì)工藝的深入研究,改進(jìn)工藝,精進(jìn)配方,調(diào)試并確定配方; 2.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)調(diào)理品專用淀粉在油炸調(diào)理品行業(yè)產(chǎn)品,尤其是雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等制品中的應(yīng)用。 3..熟練掌握原料特性與搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方與工藝流程; 4.熟練運(yùn)用食品安全法、食品營養(yǎng)知識(shí); 5.主動(dòng)挖掘該領(lǐng)域產(chǎn)品食品行業(yè)新的應(yīng)用方向,積極開發(fā)行業(yè)先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù); 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,食品類相關(guān)專業(yè),具有3年以上油炸品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等油炸調(diào)理品的加工工藝; 2. 有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)及操作技能,熟悉、掌握各類食材、原料特性和搭配,具有較高的研發(fā)、創(chuàng)新能力; 3. 熱愛食品研發(fā)工作,熟悉研發(fā)的基本流程及方法,能獨(dú)立統(tǒng)籌規(guī)劃、研發(fā)新品 4. 具有不斷創(chuàng)新的好奇心,具有技術(shù)鉆研精神,能持續(xù)不斷的對(duì)產(chǎn)品提出改進(jìn)建議; 5. 保密意識(shí)和原則性強(qiáng)。 公司環(huán)境好,繳納社保,工資按時(shí)發(fā)放不拖欠;另有高額獎(jiǎng)金;只要有能力,薪資不是問題。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、周末雙休、不加班、節(jié)日福利、辦公環(huán)境好

工作地點(diǎn)

鄭州中原區(qū)河南省國家大學(xué)科技園東區(qū)創(chuàng)新園1號(hào)樓E座6樓

職位發(fā)布者

桑女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
河南凱麟生物技術(shù)有限公司
河南凱麟生物技術(shù)有限公司位于河南省鄭州市國家大學(xué)科技園東區(qū),公司前身是從事變性淀粉、食品配料、預(yù)包裝食品為主的大型貿(mào)易公司,歷經(jīng)近十年的的積累和快速發(fā)展,現(xiàn)成長為擁有生產(chǎn)工廠、運(yùn)營管理中心、研發(fā)應(yīng)用中心集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。我公司在速凍食品行業(yè)潛心深耕,與省內(nèi)外上百家食品生產(chǎn)企業(yè)形成了良好的合作關(guān)系,同時(shí)和高等院校建立深度合作,形成了行業(yè)巨頭、科研院校、專家顧問為一體的技術(shù)保障體系。公司擁有多項(xiàng)自主配方,在整個(gè)速凍食品生產(chǎn)中有完善的供應(yīng)鏈整合能力?,F(xiàn)因公司發(fā)展需要,誠招相關(guān)崗位人員,公司提供有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇和福利體系,為有責(zé)任、有干勁、有夢(mèng)想的人提供良好的發(fā)展平臺(tái)。
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