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更新于 3月10日

食品研發(fā)工程師/食品研發(fā)經(jīng)理

1.5-2.5萬
  • 鄭州中原區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品調(diào)味品預(yù)制菜技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé): 1、制定研發(fā)計(jì)劃(產(chǎn)品、技術(shù)、管理等),組織落實(shí)并監(jiān)督執(zhí)行; 2、組織制定新產(chǎn)品的研發(fā)、測(cè)試及上市前產(chǎn)品時(shí)間計(jì)劃,并負(fù)責(zé)組織落實(shí); 3、分析公司現(xiàn)有產(chǎn)品現(xiàn)狀,改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方、工藝以及產(chǎn)品品質(zhì),合理控制成本; 4、結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),進(jìn)行市場(chǎng)需求分析,持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,為公司提供新品上市建議; 5、協(xié)助有關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)合作項(xiàng)目以及專利申請(qǐng)工作; 說明:肉制品類、丸類、鹵制品類、預(yù)制菜等品類優(yōu)先; 集團(tuán)旗下多類型產(chǎn)品,無論您擅長什么方向均有施展空間。高于同行的薪酬福利待遇;

工作地點(diǎn)

鄭州中原區(qū)華鼎冷鏈科技大廈

職位發(fā)布者

劉女士/人力資源

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo河南鍋圈實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
鍋圈食匯(02517.HK)2023年11月2日香港上市。以火鍋、燒烤、預(yù)制菜食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖系統(tǒng);以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式,線下門店與線上商城并行。鍋圈食匯為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng),又服務(wù)了“宅、急、忙、懶、老”消費(fèi)者。鍋圈食匯供應(yīng)鏈經(jīng)在上海、成都、北海等地建立了4個(gè)食材研發(fā)中心,品牌產(chǎn)品SKU達(dá)700余款,共有十二大系列產(chǎn)品:底料蘸醬類、底料小吃類、牛羊肉類、川渝特色類、丸滑類、燒烤系列、時(shí)令蔬菜、酒水類、粉面類、用品用具類等。集團(tuán)旗下企業(yè)(部分):澄明食品產(chǎn)業(yè)園將聚焦火鍋、燒烤、預(yù)制菜食材三大發(fā)展板塊,建成及規(guī)劃基地包括:火鍋食材產(chǎn)業(yè)園、燒烤食材產(chǎn)業(yè)園、預(yù)制菜食材產(chǎn)業(yè)園;新建酒飲品產(chǎn)業(yè)園、大師菜產(chǎn)業(yè)園、豆制品產(chǎn)業(yè)園、寵物食品產(chǎn)業(yè)園、包裝彩印產(chǎn)業(yè)園、物流冷鏈產(chǎn)業(yè)園。澄明食品產(chǎn)業(yè)園著力打造“N個(gè)一”食品工程,采用“五鏈耦合”的新型工業(yè)園發(fā)展模式,以“澄明模式”將資源、資本、產(chǎn)業(yè)進(jìn)行生態(tài)融合發(fā)展;采取“工廠+種植”模式,推動(dòng)了辣椒、番茄等種植業(yè)的發(fā)展,采取“工廠+養(yǎng)殖”模式,推動(dòng)了“牛、羊、雞”等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)企業(yè)原材料本地化,形成三二一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的新局面。未來全國建成十一家澄明食品產(chǎn)業(yè)園。每個(gè)園區(qū)10億銷量品類冠軍,打造千億澄明。秉持務(wù)實(shí)、下沉、利他的核心價(jià)值觀,解決就業(yè),以渠道、資本、科技推進(jìn)中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展;以澄明食品產(chǎn)業(yè)園做平臺(tái),有效利用社會(huì)資源,用財(cái)務(wù)和戰(zhàn)略投資食品產(chǎn)業(yè),孵化品類冠軍;打造中部最**火鍋燒烤預(yù)制菜食材基地,實(shí)現(xiàn)“百億園區(qū),千億澄明”的宏偉目標(biāo)。全國布局以下產(chǎn)業(yè)園等十一家園區(qū):河南鹿邑澄明食品產(chǎn)業(yè)園四川廣元澄明食品產(chǎn)業(yè)園湖北荊州澄明食品產(chǎn)業(yè)園廣西北海澄明食品產(chǎn)業(yè)園遼寧錦州澄明食品產(chǎn)業(yè)園海南儋州澄明食品產(chǎn)業(yè)園福建漳州澄明食品產(chǎn)業(yè)園鹿邑澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一個(gè)番茄---澄明食品一只雞---大家旺食品一頭牛---和一肉業(yè)一只羊---茂源肉業(yè)一個(gè)丸子---丸來丸去食品一個(gè)辣椒---偉紅椒業(yè)一根肥腸---胖嘟嘟食品一串雞翅---野火燒食品一盒好粉---粉粉到來食品一片五花肉---五朵花食品一塊魔芋---魔萊仕食品一根烤腸---萬舜食品一串魷魚——魷點(diǎn)引力食品一盒響鈴卷——響響食品四川廣元澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一鍋菌湯---鍋圈澄明一根貢菜---翠翠食品一粒豆子---汐豆逗食品湖北荊州澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一只牛蛙-歡歡食品廣西北海澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一只蝦-逮蝦記食品遼寧錦州澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一頭牛-和一肉業(yè)(錦州工廠)海南儋州澄明食品產(chǎn)業(yè)園入園企業(yè):一條魚-漁大亨食品 2024年收購宋河酒業(yè):宋河酒業(yè)釀酒工業(yè)園區(qū)占地面積110萬平方米,建筑面積62萬平方米,擁有發(fā)酵池10000余條,1989年1月在第五屆全國評(píng)酒會(huì)上,1988年提報(bào)的宋河糧液榮獲“中國名酒”稱號(hào)和國家金質(zhì)獎(jiǎng),成為中國十七大名酒之一、河南省唯*的濃香型中國名酒。 2024年全資收購華鼎冷了科技100%股份:河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司(簡稱“華鼎冷鏈科技”)創(chuàng)立于2019年,定位為“中國的Sysco”,是鍋圈實(shí)業(yè)(上海)有限公司的全資子公司。依托國內(nèi)領(lǐng)*的大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)支持,為客戶提供高效協(xié)同的數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈解決方案。截至目前華鼎冷鏈科技在全國已經(jīng)有25個(gè)分支機(jī)構(gòu),23個(gè)省級(jí)區(qū)域中心倉,倉儲(chǔ)總面積40萬㎡,干支線網(wǎng)絡(luò)3157條,輻射全國除西藏和港澳臺(tái)以外的全部省區(qū),290個(gè)地級(jí)市、超2000個(gè)縣,通過華鼎自主研發(fā)的SAAS系統(tǒng),已連接連鎖餐飲、凍品工廠、商貿(mào)客戶等2500余家,服務(wù)餐飲終端門店200000余家。特別說明: 1、提供具有市場(chǎng)競爭力的薪酬待遇。優(yōu)秀者薪資面議,另有股份配比; 2、公司快速發(fā)展期,全國布局十一個(gè)產(chǎn)業(yè)園,新建項(xiàng)目比較多,均需聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人。部分崗位會(huì)常年招聘,面試通過可直接入職,具體面試入職企業(yè)人力會(huì)單獨(dú)通知; 3、有食品行業(yè)、凍品行業(yè)、白酒行業(yè)、冷鏈物流行業(yè)等任一行業(yè)工作經(jīng)歷均可,有意者請(qǐng)直接投遞簡歷。
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