職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)面食面食發(fā)酵工藝
崗位內(nèi)容：
1. 負責面食產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設計、制程流程、原材料尋找等；
2. 負責面食類（饅頭、包子等）的發(fā)酵工藝確定及大生產(chǎn)實施，確保品質(zhì)一致性；
3. 跟蹤國內(nèi)外市場食品研發(fā)的最新動態(tài)和趨勢，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求：
1. 食品科學、化學、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)專科及以上學歷，有3年以面食類食品發(fā)酵經(jīng)驗；
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準，有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
1. 負責面食產(chǎn)品的研發(fā)，包括配方設計、制程流程、原材料尋找等；
2. 負責面食類（饅頭、包子等）的發(fā)酵工藝確定及大生產(chǎn)實施，確保品質(zhì)一致性；
3. 跟蹤國內(nèi)外市場食品研發(fā)的最新動態(tài)和趨勢，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
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2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準，有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
工作地點
泰安泰山區(qū)永昌志合教育產(chǎn)業(yè)園
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王先生/人資負責人
昨日活躍立即溝通
山東禾臻商貿(mào)有限公司公司始創(chuàng)于 2014年,是一家專業(yè)從事中/快餐連鎖運營的餐飲企業(yè)，經(jīng)過多年的積累，公司擁有深厚的餐飲文化底蘊和品牌積淀，為未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。本著選料考究，注重真材實料，力爭做顧客心中最喜愛的餐廳。公司旗下?lián)碛薪系谝换\和小江南兩個品牌，布局山東，面向全國，截止到目前，公司在山東區(qū)域共擁有50多家門店，計劃在未來三年內(nèi)門店數(shù)量擴張至 100家以上，成為省內(nèi)餐飲的知名品牌。公司注重人才培養(yǎng)和人才發(fā)展，始終貫徹以人為本，以企業(yè)發(fā)展為重的發(fā)展理念，面向社會誠招優(yōu)秀管理人才和管理團隊，共圖發(fā)展。
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