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更新于 6月10日

研發(fā)經(jīng)理(餐飲)

8000-10000元
  • 哈爾濱道里區(qū)
  • 康安
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

八小時(shí)工作制帶薪年假五險(xiǎn)一金單位體檢
崗位內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)餐飲門店新產(chǎn)品的研發(fā),包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料尋找等; 2. 參與出品過程中的問題解決,為門店出品提供技術(shù)支持; 3. 跟蹤國內(nèi)外市場餐飲行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。 任職要求: 1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有5年以上廚師經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力; 3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題。
工作時(shí)間:早九晚六 單休法休 五險(xiǎn)一金
6月末前工作地松北區(qū)鑫源街539號(hào),后搬到康安路

工作地點(diǎn)

哈爾濱道里區(qū)恒遠(yuǎn)康安路144號(hào)

職位發(fā)布者

王岐/人事經(jīng)理

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公司Logo哈爾濱食鎖餐飲管理有限公司
食鎖餐飲管理有限公司成立于2023年,是一家致力于餐飲項(xiàng)目品牌策劃、品牌包裝、項(xiàng)目組建、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、人員培訓(xùn)和運(yùn)營推廣的綜合性合作服務(wù)平臺(tái)。旗下有七炭河燒烤、喜鴨派鴨貨正在迅速擴(kuò)張,還有火鍋、鐵鍋燉、串串香、飲品等多個(gè)品類正在孵化中。在餐飲市場和消費(fèi)形態(tài)變革的趨勢下,我們秉持以消費(fèi)者需求為核心的戰(zhàn)略理念,不斷升級(jí),精心打造符合當(dāng)代審美的時(shí)尚用餐環(huán)境。并且通過精致的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的用餐氛圍為顧客提供美妙的用餐體驗(yàn)。目前食鎖專注于中式特色餐飲,致力于中華特色餐飲的新品開發(fā),科學(xué)改良及中餐文化的傳播,秉持“以一流的品質(zhì),創(chuàng)一流的品牌”的態(tài)度,希望造就出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè)。為更好的弘揚(yáng)民族飲食文化推波助瀾,公司管理團(tuán)隊(duì)從建立培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)體系、店面運(yùn)營服務(wù)體系、品牌整合傳播體系到實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策,始終堅(jiān)持追求專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化,秉承著為加盟商賦能的企業(yè)核心,為加盟商伙伴提供全方位支持及盈利保障,與加盟伙伴共同砥礪奮進(jìn)、拼探索,共展未來。
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