職位描述
包吃包住免費(fèi)培訓(xùn)工齡獎(jiǎng)
崗位內(nèi)容：
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
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1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
工作地點(diǎn)
煙臺(tái)福山區(qū)睿創(chuàng)微納
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于媛媛/人力總監(jiān)
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山東煜桓綜合服務(wù)有限公司山東煜桓綜合服務(wù)有限公司專業(yè)從事酒店餐飲、團(tuán)膳服務(wù)、食堂委托管理、物業(yè)管理、勞務(wù)派遣、營(yíng)養(yǎng)配餐供應(yīng)鏈服務(wù)、軟件開(kāi)發(fā)等，是一家極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Φ木C合服務(wù)公司。目前擁有員工4000余名，具備雄厚的技術(shù)實(shí)力和高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，業(yè)務(wù)范圍遍及山東、北京、陜西等多地區(qū)。公司于2006年12月起先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系、HACCP、ISO22000食品安全管理體系ISO14000環(huán)境管理體系、OHSAS18000職業(yè)健康安全管理等權(quán)威認(rèn)證，形成了一套獨(dú)特的科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理體系，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。并擁獲多項(xiàng)榮譽(yù)：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位、團(tuán)餐行業(yè)三鼎企業(yè)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、煙臺(tái)市市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、煙臺(tái)市魯菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位等。誠(chéng)邀各路英才加入！
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