国产中文无码av每日更新在线观看, 亚洲天堂中文字幕一区二区三区免费, 国产口爆吞精在线观视频-黄色国产, 92福利-国内精品久久久久久99,亚洲成AV人A片不卡无码,浪潮AV无码专区,老熟女败火白浆,中文字幕日产av,色情日本免费看大片

更新于 7月15日

團(tuán)餐廚師長(zhǎng)-煙臺(tái)芝罘區(qū)

6000-8000元

職位描述

加班費(fèi)單位體檢免費(fèi)工裝高溫補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)生日福利帶薪培訓(xùn)
崗位職責(zé):
一、廚房運(yùn)營(yíng)管理:

1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng),確保菜品出品質(zhì)量、口味及食品安全符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、通過標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP),優(yōu)化廚房工作流程,提高出餐效率。

3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用,確保原料新鮮、成本可控,避免浪費(fèi)。

二、菜單設(shè)計(jì)與研發(fā):

1、根據(jù)客戶需求及季節(jié)變化,設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)均衡、符合大眾口味的團(tuán)餐菜單。

2、定期研發(fā)新菜品,提升餐食多樣性和競(jìng)爭(zhēng)力。

3、制定成本核算,確保菜品利潤(rùn)空間合理。

三、食品安全與衛(wèi)生管理:

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)及公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房環(huán)境、設(shè)備及操作符合要求。

2、監(jiān)督廚房人員個(gè)人衛(wèi)生及操作規(guī)范,定期組織食品安全培訓(xùn)。

3、配合相關(guān)部門完成食品安全檢查,確保零事故。

四、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):

1、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的人員調(diào)配、排班及績(jī)效考核,營(yíng)造高效協(xié)作的工作氛圍。

2、定期組織技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)烹飪水平及服務(wù)意識(shí)。

3、解決廚房日常問題,協(xié)調(diào)與其他部門的溝通協(xié)作。

五、成本控制與設(shè)備維護(hù):

1、監(jiān)控廚房運(yùn)營(yíng)成本,優(yōu)化采購(gòu)、庫存及能源使用,降低損耗。

2、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,確保正常使用,及時(shí)報(bào)修維護(hù)。

任職資格:

一、基本要求:

年齡52周歲以下,中專及以上學(xué)歷,身體健康,持有健康證。

二、工作經(jīng)驗(yàn):

1、5年以上團(tuán)餐、食堂或大型餐飲企業(yè)廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)模式。

2、具備百人以上供餐規(guī)模的管理能力,擅長(zhǎng)菜品制作及成本控制。

三、專業(yè)技能:

1、精通中式烹飪,擅長(zhǎng)川、湘、粵等地方菜系者優(yōu)先。

2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房5S管理。

3、熟練使用廚房設(shè)備,具備菜品成本核算及菜單設(shè)計(jì)能力。

四、綜合素質(zhì):

1、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性。

2、責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。

3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與采購(gòu)、服務(wù)等部門高效配合。

五、優(yōu)先條件:

1、持有廚師職業(yè)資格證(中級(jí)及以上)或食品安全管理員證者優(yōu)先。

2、有學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

煙臺(tái)芝罘區(qū)幸合里

職位發(fā)布者

呂女士/人力資源主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo威高集團(tuán)公司標(biāo)簽
威高始建于1988年,懷著改善孤寡老人生活的樸素善念,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)福利院中成立一家小作坊。目前致力于發(fā)展主營(yíng)業(yè)務(wù)醫(yī)療器械和醫(yī)藥,占地面積600多萬平方米,擁有13個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、100多家子公司,其中3家上市公司、8家海外公司,并在國(guó)內(nèi)10省市建有制造基地,員工3萬多人。始終以改善國(guó)民健康、打破國(guó)外壟斷為己任,現(xiàn)成為全球品種齊全、安全可靠、值得信賴的醫(yī)療系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。系中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)、全國(guó)自主創(chuàng)新示范單位,獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)、全球卓越績(jī)效企業(yè)、全國(guó)實(shí)施卓越績(jī)效先進(jìn)模式企業(yè)、兩獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)。打造系統(tǒng)化的研發(fā)平臺(tái),以創(chuàng)新提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。建有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家工程研究中心、全國(guó)創(chuàng)新試點(diǎn)型企業(yè)、院士工作站、博士后工作站、泰山學(xué)者實(shí)驗(yàn)室等15個(gè)國(guó)家及省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái),與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院、301醫(yī)院等多家單位開展產(chǎn)學(xué)研合作,與100多名院士建立合作關(guān)系。擁有專利1700多項(xiàng),醫(yī)療器械和藥品有1000多種、20多萬個(gè)規(guī)格。致力于解決外國(guó)“卡脖子”問題,攻克技術(shù)壁壘21項(xiàng),100多種產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代,承擔(dān)30多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目,獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)、國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng)、國(guó)家優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)1項(xiàng).堅(jiān)持科學(xué)管理,完善管理體系。建有國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國(guó)家認(rèn)定檢測(cè)中心,擁有1項(xiàng)行業(yè)內(nèi)由企業(yè)制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案,主導(dǎo)或參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。以先進(jìn)制造技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,建立智能制造(MES)、AI視覺檢測(cè)、質(zhì)量BI數(shù)據(jù)等管理系統(tǒng),不斷完善管控流程,并進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不斷提升生產(chǎn)制造能力與管理水平。完善產(chǎn)業(yè)布局,布鏈、強(qiáng)鏈、延鏈。建立醫(yī)療工業(yè)、醫(yī)療商業(yè)和醫(yī)療服務(wù)業(yè),三種業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局,打造醫(yī)療生態(tài)鏈。醫(yī)療工業(yè)重點(diǎn)打造了臨床護(hù)理、骨科、血液凈化、藥品包裝、醫(yī)療介入、手術(shù)機(jī)器人、醫(yī)學(xué)工程等產(chǎn)品線,護(hù)理、血液透析、藥包材、血液技術(shù)等產(chǎn)品線、骨科產(chǎn)品線居全國(guó)前列。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及國(guó)內(nèi)外,建有100多家銷售辦事機(jī)構(gòu),打造了中國(guó)馳名商標(biāo)“潔瑞”、“威高”,產(chǎn)品銷往世界100多個(gè)國(guó)家或地區(qū)。主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,大力支持社會(huì)公益和慈善事業(yè),開展了威高光明行動(dòng)、威高愛心工程、威高無障愛、威高生命接力工程等活動(dòng),為國(guó)防、教育、助殘救災(zāi)等累計(jì)捐款捐物10億多元,其中2020年為新冠疫情捐助6000多萬元款物。威高將致力于加快國(guó)際化步伐,打造國(guó)際化品牌,實(shí)現(xiàn)“中國(guó)最強(qiáng)、國(guó)際一流,最受人尊敬的醫(yī)療器械和醫(yī)藥創(chuàng)新型企業(yè)”的愿景。
公司主頁