職位描述
中餐廚師廚房運營管理園區(qū)中級廚師高級廚師八小時工作制周末雙休帶薪年假意外險商業(yè)保險五險
工作職責：
1、負責食堂餐食制作，廚房的運作、人員調配及行政管理事務；
2、根據不同季節(jié)與需求，餐標內制訂食堂菜單，合理調節(jié)搭配；且需定期更新菜單，提高菜品質量；
3、對公司食堂的全部生產過程、衛(wèi)生、安全及質量負責；
4、提升食堂的就餐滿意度和服務質量，針對員工提出的合理意見，制定改善措施；
5、負責宣導安全注意事項及員工的安全意識培養(yǎng)，督導員工按作業(yè)指導書&操作規(guī)程作業(yè)，杜絕發(fā)生安全事故；
6、完成上級臨時交辦事宜并及時反饋；
1、負責食堂餐食制作，廚房的運作、人員調配及行政管理事務；
2、根據不同季節(jié)與需求，餐標內制訂食堂菜單，合理調節(jié)搭配；且需定期更新菜單，提高菜品質量；
3、對公司食堂的全部生產過程、衛(wèi)生、安全及質量負責；
4、提升食堂的就餐滿意度和服務質量，針對員工提出的合理意見，制定改善措施；
5、負責宣導安全注意事項及員工的安全意識培養(yǎng)，督導員工按作業(yè)指導書&操作規(guī)程作業(yè)，杜絕發(fā)生安全事故；
6、完成上級臨時交辦事宜并及時反饋；
崗位要求：
1、30-45歲，身體健康，接受過廚師專業(yè)培訓，持有廚師證；
2、高中或以上學歷，8年以上廚師履歷，其中3年及以上管理崗位經驗；
3、熟悉食堂管理，包括但不限于餐飲買菜配送、菜單搭配、食堂員工管理；
4、精通中餐烹飪，具備燒大鍋菜的崗位勝任力，會做粵菜或者部分辣菜，不定時推出新品菜，要求色香味俱全，同時擅長大鍋菜、小鍋菜的廚師優(yōu)先；
1、30-45歲，身體健康，接受過廚師專業(yè)培訓，持有廚師證；
2、高中或以上學歷，8年以上廚師履歷，其中3年及以上管理崗位經驗；
3、熟悉食堂管理，包括但不限于餐飲買菜配送、菜單搭配、食堂員工管理；
4、精通中餐烹飪，具備燒大鍋菜的崗位勝任力，會做粵菜或者部分辣菜，不定時推出新品菜，要求色香味俱全，同時擅長大鍋菜、小鍋菜的廚師優(yōu)先；
雙休，8:00-16:00，有宿舍，提供工作日早午餐。
5、對食品安全和衛(wèi)生有深刻理解，并能嚴格執(zhí)行相關標準；
5、對食品安全和衛(wèi)生有深刻理解，并能嚴格執(zhí)行相關標準；
工作地點
廣州白云區(qū)方華公路1501號
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職位發(fā)布者
史曉琳/人事專員
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廣州三好物業(yè)管理有限公司廣州三好物業(yè)管理有限公司成立于2018年，屬物業(yè)管理企業(yè)的二級資質，是一家從事專業(yè)化物業(yè)管理的民營股份制企業(yè)。在管物業(yè)中民航社區(qū)、珠海民航培訓基地等屬大型項目，在現代代管理理念的基礎中，總結出符合公司實際情況并行之有效的管理方式?！爸贫然⒕毣?、常態(tài)化”是三好物業(yè)追求管理目標，“以服務求生存，以效益促發(fā)展”是三好物業(yè)的經營理念，“至真至誠、服務至上”為三好物業(yè)秉承的服務宗旨。
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