職位描述
周末雙休五險一金中餐廚師廚房運營管理
崗位職責(zé)：
1、保障每日餐食按時、高質(zhì)量出品，監(jiān)督廚房各環(huán)節(jié)操作規(guī)范；
2、負(fù)責(zé)后廚人員的招聘、培訓(xùn)、排班與績效管理，營造積極的團(tuán)隊氛圍；
3、監(jiān)控食材、人力等成本，通過精準(zhǔn)采購、減少浪費等方式控制開支；
4、確保廚房環(huán)境、操作流程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防安全事故；
5、定期研發(fā)新菜品，更新菜單，以適應(yīng)季節(jié)變化和員工口味需求。
任職要求：
1、50歲以下，持有健康證，有5年以上相關(guān)經(jīng)驗，有2年以上食堂管理經(jīng)驗；
2、精通烹飪技術(shù)，熟悉廚房運作流程；具備較強(qiáng)的成本核算與控制能力；
3、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理能力，能妥善處理突發(fā)狀況。
1、保障每日餐食按時、高質(zhì)量出品，監(jiān)督廚房各環(huán)節(jié)操作規(guī)范；
2、負(fù)責(zé)后廚人員的招聘、培訓(xùn)、排班與績效管理，營造積極的團(tuán)隊氛圍；
3、監(jiān)控食材、人力等成本，通過精準(zhǔn)采購、減少浪費等方式控制開支；
4、確保廚房環(huán)境、操作流程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防安全事故；
5、定期研發(fā)新菜品，更新菜單，以適應(yīng)季節(jié)變化和員工口味需求。
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2、精通烹飪技術(shù)，熟悉廚房運作流程；具備較強(qiáng)的成本核算與控制能力；
3、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理能力，能妥善處理突發(fā)狀況。
工作地點
廣州黃埔區(qū)百奧泰生物制藥股份有限公司
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職位發(fā)布者
何女士/HR
立即溝通
百奧泰百奧泰是一家位于中國廣州，基于科學(xué)而創(chuàng)新的全球性生物制藥企業(yè)。公司致力于開發(fā)新一代創(chuàng)新藥和生物類似藥，用于治療腫瘤、自身免疫性疾病、心血管疾病、眼科以及其它危及人類生命或健康的疾病。作為新一代抗體藥物研發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)者，百奧泰已推動多款候選藥物進(jìn)入后期臨床試驗，其中格樂立?（阿達(dá)木單抗）、普貝希?（貝伐珠單抗）、施瑞立?（托珠單抗）已在中國獲批上市。TOFIDENCETM（托珠單抗），Avzivi?（貝伐珠單抗）已在美國獲批。公司現(xiàn)有20多款在研產(chǎn)品處于不同臨床研究階段，其中腫瘤領(lǐng)域主要聚焦后PD-1時代的腫瘤免疫治療和抗體藥物偶聯(lián)體（ADC）靶向藥物開發(fā)。百奧泰始終以患者的福祉作為首要核心價值，通過創(chuàng)新研發(fā)，為患者提供安全、有效、可負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)藥物，以滿足亟待解決的治療需求。欲了解更多信息，請訪問www.bio-thera.com，或關(guān)注我們的推特（@bio_thera_sol）和微信公眾號（百奧泰）。Bio-Thera Solutions, Ltd., a leading innovative, global biopharmaceutical company in Guangzhou, China, is dedicated to researching and developing novel therapeutics for the treatment of cancer, autoimmune, cardiovascular, eye diseases, and other severe unmet medical needs, as well as biosimilars of existing, branded biologics to treat a range of cancer and autoimmune diseases.As a leader in next generation antibody discovery and engineering, the company has advanced multiple candidates into late-stage development, including three approved products: QLETLI? in China, and TOFIDENCE?/ BAT1806 and Avzivi?/Pobevcy? in the US and China. In addition, the company has more than 20 promising candidates in clinical trials, focusing on immuno-oncology in the post-PD-1 era and targeted therapies such as ADCs. For more information, please visit www.bio-thera.com/en/ or follow us on Twitter(@bio_thera_sol) and WeChat(Bio-Thera).
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