職位描述
五險(xiǎn)
崗位內(nèi)容：
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場趨勢，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫營養(yǎng)價(jià)值評估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
任職要求：
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
4.有香雪海和金海華工作優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
蘇州姑蘇區(qū)六宜樓菜館·精品蘇幫菜
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職位發(fā)布者
朱先生/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
蘇州市杜三珍餐飲管理有限公司“杜三珍”原名“杜家老老三珍齋肉鋪”創(chuàng)建于光緒十二年（1886年），是蘇州城最著名，老百姓最喜愛的老字號肉鋪。由于其選料嚴(yán)謹(jǐn)，加工技術(shù)精湛，配置優(yōu)質(zhì)輔料。使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝精心制作。又因所處蘇州最繁華的閶門石路地段，而聲名遠(yuǎn)洋，深受顧客歡迎。拒蘇州市志載，因“杜三珍”在同行業(yè)中的聲譽(yù)，建國前蘇州城內(nèi)以“三珍”命名熟鹵菜肉店的有十家之多。改革開放以來，杜三珍鹵菜店得到了進(jìn)一步發(fā)展，經(jīng)營范圍不斷的擴(kuò)大，著名品種除蜜汁醬鴨、三珍頭肉、五香醬肉、蘇式拆燒等20多種傳統(tǒng)蘇式鹵菜外還進(jìn)一步的挖掘悉心研究，改革烹飪燒煮技術(shù)，陸續(xù)推出了豬頭糕、糟鵝等幾十種別具風(fēng)味的蘇式鹵菜，產(chǎn)品質(zhì)量及銷量在同行業(yè)中名列前茅。上個(gè)世紀(jì)90年代初，杜三珍由于種種原因而歇業(yè)，從此這個(gè)牌子成為上了年紀(jì)的老蘇州人封塵記憶。直到2010年5月杜三珍又在原址（老閶門吊橋西堍）恢復(fù)了營業(yè)，目前擁有直營加盟店200余家。。。。。。
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