崗位職責(zé):
1、客房運營管理:確??头壳鍧崱⒕S護、布草管理、物資供應(yīng)等高效運行;
【房務(wù)清潔與維護】
制定客房清潔標準(SOP),檢查房間清潔質(zhì)量(抽查房態(tài)報告);
管理布草洗滌、庫存及報廢流程、控制損耗率;
協(xié)調(diào)工程部處理客房設(shè)施故障;
【物資管理】
監(jiān)督客用品(洗漱品、紙巾、迷你吧等)的采購、配送與補充;
優(yōu)化庫存成本,避免浪費或短缺;
【房態(tài)控制】
確保前臺與客房部實時同步房態(tài)(待清潔/維修/可售);
處理超售、升級、延遲退房等特殊需求;
2、前廳服務(wù)管理:監(jiān)督前臺、禮賓、總機、商務(wù)中心等服務(wù)流程與質(zhì)量;
【前臺運營】
監(jiān)督入住/退房效率,優(yōu)化排隊管理;
確保賬單準確性(押金、雜費、分賬等),減少跑賬風(fēng)險;
【禮賓與商務(wù)服務(wù)】
管理行李寄存、接送機、旅游預(yù)訂等流程;
維護商務(wù)中心設(shè)備(打印、傳真、會議室);
【總機與信息管理】
確保電話轉(zhuǎn)接、叫醒服務(wù)、信息傳遞的準確性與及時性;
3、收益與成本控制:參與定價策略、管理房務(wù)預(yù)算、控制人力、物耗成本;
【收益管理協(xié)作】
提供房態(tài)數(shù)據(jù)支持動態(tài)定價(與收益管理部協(xié)作);
分析入住率、平均房價(ADR)、單房收益(RevPAR)變動原因
【預(yù)算與成本】
編制房務(wù)部年度預(yù)算(人力、清潔耗材、客用品等)
4、團隊管理與培訓(xùn):組建高效團隊、制定培訓(xùn)計劃、提升員工技能與服務(wù)意識;
【人員配置】
根據(jù)入住率彈性排班(如旺季增派客房清潔員);
控制人工成本(工時占比≤18%-22%)
【培訓(xùn)與考核】
開展新員工崗前培訓(xùn)(服務(wù)禮儀、系統(tǒng)操作、安全規(guī)范)
實施績效考核,激勵優(yōu)秀員工(如服務(wù)之星評選)
【跨文化管理】
處理多國籍員工協(xié)作問題(常見于國際品牌酒店)
5、客戶體驗管理:處理重大投訴、優(yōu)化服務(wù)流程,提升賓客滿意度;
【投訴與危機處理】
親自處理VIP投訴或升級事件(如房間未清潔、賬單糾紛)
制定服務(wù)補救方案(補償升級、道歉信、禮品等)
【服務(wù)創(chuàng)新】
設(shè)計個性化服務(wù)(如親子房布置、商務(wù)客快速通道)
分析客評(OTA、問卷),改進服務(wù)短板
6、跨部門協(xié)作:與銷售、餐飲、工程安保等部門協(xié)同保障酒店整體運營;
7、安全與合規(guī):確??头繀^(qū)域符合安全標準(消防、隱私等),執(zhí)行應(yīng)急流程
任職要求:
運營執(zhí)行力:精通房務(wù)SOP、能快速解決現(xiàn)場問題(如超售、系統(tǒng)故障);
數(shù)據(jù)分析力:熟練使用PMS(如Opera)、報表工具分析運營數(shù)據(jù);
領(lǐng)導(dǎo)力:擅長激勵多元化團隊、處理員工沖突、建立服務(wù)文化;
客戶敏感度:預(yù)判客戶潛在需求,將投訴轉(zhuǎn)化為忠誠度;
成本意識:平衡服務(wù)品質(zhì)與成本控制(如布草洗滌頻次優(yōu)化);
多任務(wù)處理:同時管理前臺、客房、預(yù)訂等多線程工作;
學(xué)歷與經(jīng)驗
1)大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2)3年以上客房管理工作經(jīng)驗,星級酒店背景者優(yōu)先。
核心素質(zhì)
1) 責(zé)任心強,注重細節(jié),能承受高強度工作壓力。
2) 優(yōu)秀的溝通能力,擅長團隊管理與跨部門協(xié)作。
其他要求
1) 熟練使用酒店管理系統(tǒng)。
2) 能適應(yīng)倒班及節(jié)假日值班。
工作地點:龍里水鄉(xiāng)