職位描述
食品質(zhì)量管理調(diào)料研發(fā)保健/功能飲料研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)量管理風(fēng)味飲料飲料飲品研發(fā)藥食同源食品乳制品研發(fā)調(diào)味品研發(fā)食品添加劑研發(fā)食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)調(diào)研的市場需求和公司產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略方向制定產(chǎn)品研發(fā)計劃或項目，獨立完成新產(chǎn)品的研發(fā)，并督導(dǎo)生產(chǎn)上市。
2、熟悉名種研發(fā)設(shè)備的使用及產(chǎn)品研發(fā)流程，熟悉制作食品添加劑的原料、設(shè)備特性、應(yīng)用及搭配;熟悉營養(yǎng)成分表的核算及標(biāo)簽的規(guī)范制訂和審核。
3、學(xué)習(xí)及研究新產(chǎn)品概念及新原料，根據(jù)市場趨勢，采取新產(chǎn)品、新技術(shù)、研發(fā)新產(chǎn)品;
4、關(guān)注行業(yè)新動態(tài)，積累研發(fā)素材，能夠進行前瞻性研發(fā);
5、挖掘年輕消費者的個性化需求，定期設(shè)計與開發(fā)爆款產(chǎn)品
6、負(fù)責(zé)制定合理產(chǎn)品成本核算，對公司現(xiàn)有的產(chǎn)品進行優(yōu)化與改良;
任職要求:
1、本科以上食品研發(fā)?？飘厴I(yè); 動手能力及有一定的創(chuàng)新思維。
2、實習(xí)生可考慮，但需會核算營養(yǎng)成分表及熟悉標(biāo)簽等食品法規(guī)。
3.、有豐富的產(chǎn)品食品飲料研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉飲料市場動態(tài)，有各大知名飲料廠商研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
4、有一定的駕駛經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地點
陜西省西安市新城區(qū)東大街239號
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御品軒
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