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職責(zé)描述： 1、負責(zé)國內(nèi)外飲料市場、產(chǎn)品特性、技術(shù)趨勢調(diào)研、分析。 2、結(jié)合冰峰品牌定位、特性、需求，改進和完善現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì)及工藝； 3、負責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)、配方、工藝設(shè)計、維護，并持續(xù)改善； 4、完成試產(chǎn)研究及其樣品試制工作，產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試； 5、制定原料、成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)過程控制的標(biāo)準(zhǔn)文件； 6、對產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量問題進行分析、并持續(xù)改善； 7、加強與科研院所、公司上下游合作； 8、對產(chǎn)品相關(guān)專利、科研項目申報提供支持； 9、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作； 任職要求： 1、食品類相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷； 2、熟悉飲料研發(fā)流程、配方及生產(chǎn)工藝、原輔料特性，以及飲料相關(guān)的法律法規(guī)； 3、具備扎實的飲料研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能； 4、對產(chǎn)品具有精益求精的精神，細致嚴(yán)謹、并具有良好的團隊合作，較強的溝通能力，高度抗壓性，富有創(chuàng)造力。