1. 全面負(fù)責(zé)門店婚禮、宴席業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌管理，制定月度/年度業(yè)績目標(biāo)，分解銷售任務(wù)并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營收指標(biāo)。
2. 對(duì)接客戶需求，統(tǒng)籌婚禮策劃、宴席預(yù)訂、場(chǎng)地布置、菜品確認(rèn)、人員調(diào)配等全流程工作，保障婚禮宴席活動(dòng)順利落地。
3. 搭建并管理銷售、策劃、執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，開展人員招聘、技能培訓(xùn)、績效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)效率。
4. 維護(hù)與酒店、食材供應(yīng)商、婚慶合作方（司儀、攝影、花藝）的合作關(guān)系，優(yōu)化供應(yīng)鏈成本，保障服務(wù)品質(zhì)。
5. 策劃門店?duì)I銷活動(dòng)（如婚宴套餐推廣、婚禮主題體驗(yàn)日），拓展客戶資源，提升門店在本地市場(chǎng)的知名度與口碑。
6. 負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，包括成本管控、庫存盤點(diǎn)、客戶投訴處理，維護(hù)品牌形象。
任職要求;
1. 5年以上婚禮行業(yè)+餐飲宴席相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，有同崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
2. 業(yè)務(wù)能力：熟悉婚禮策劃全流程及宴席運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)（菜品搭配、場(chǎng)地規(guī)劃、服務(wù)流程），能獨(dú)立統(tǒng)籌大型婚禮宴席活動(dòng)。
3. 銷售與管理能力：具備出色的客戶談判、訂單轉(zhuǎn)化能力，擅長團(tuán)隊(duì)管理與目標(biāo)拆解，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績。
4. 職業(yè)素養(yǎng)：審美在線，對(duì)婚禮潮流、宴席品質(zhì)有把控力；抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)節(jié)假日、周末高強(qiáng)度工作；責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能妥善處理突發(fā)問題。