職位描述
門店運(yùn)營烤肉餐飲服務(wù)
1.主導(dǎo)安格斯牛肉烤肉項目從 0 到 1 的整體搭建，包括品牌定位、產(chǎn)品體系設(shè)計
2.統(tǒng)籌門店選址、裝修設(shè)計、設(shè)備采購（聚焦烤肉專用設(shè)備與安格斯牛肉存儲保鮮設(shè)備）、證照辦理等籌備工作；建立全流程標(biāo)準(zhǔn)化體系
3.負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營統(tǒng)籌，建立運(yùn)營數(shù)據(jù)監(jiān)控體系，跟蹤客流量、翻臺率、客單價、食材損耗率等核心指標(biāo)，通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化運(yùn)營策略，提升門店盈利能力與運(yùn)營效率
4.制定項目市場推廣策略，整合線上與線下營銷資源
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷，工商管理、餐飲管理、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，可適應(yīng)出差
2.具備 5 年以上餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗，其中至少 2 年以上烤肉品類或高端牛肉相關(guān)項目 0-1 搭建及全周期運(yùn)營經(jīng)驗，有成功開店并實現(xiàn)盈利的案例者優(yōu)先
1.大專及以上學(xué)歷，工商管理、餐飲管理、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，可適應(yīng)出差
2.具備 5 年以上餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗，其中至少 2 年以上烤肉品類或高端牛肉相關(guān)項目 0-1 搭建及全周期運(yùn)營經(jīng)驗，有成功開店并實現(xiàn)盈利的案例者優(yōu)先
早8晚5，單休法休，五險一金
工作地點
哈爾濱道里區(qū)群力濕地MOHO
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黑龍江國牛商業(yè)管理有限公司黑龍江國牛牧業(yè)有限公司成立于2022年3月，計劃在3年內(nèi)投資60億元，建設(shè)包括12萬頭肉牛養(yǎng)殖基地、年屠宰量10萬頭肉牛屠宰場、200頭種公牛站、冷鏈物流、高端餐飲等項目，是集飼草種植、種公牛養(yǎng)殖、肉牛繁育及育肥、屠宰加工、冷鏈運(yùn)輸、銷售、連鎖餐飲店于一體化項目，將建成全國單體規(guī)模最大、智能化程度最高、產(chǎn)業(yè)鏈融合度最高的肉牛養(yǎng)殖加工銷售企業(yè)。
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