【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)食堂的整體運(yùn)營管理工作,確保食堂服務(wù)質(zhì)量和效率。
2. 制定和執(zhí)行食堂的運(yùn)營策略,優(yōu)化運(yùn)營流程,提高顧客滿意度。
3. 監(jiān)督食堂的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保符合相關(guān)法規(guī)要求。
4. 負(fù)責(zé)食堂的成本控制,提高經(jīng)濟(jì)效益。
【任職要求】
1. 本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營銷、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2. 具有3年以上食堂或連鎖餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂運(yùn)營流程和管理模式。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效處理各類突發(fā)問題。
4. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠高效地管理團(tuán)隊(duì)并推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展。
5. 熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī),有較強(qiáng)的責(zé)任心。