崗位職責:
1、根據(jù)產(chǎn)品線需求,規(guī)劃生產(chǎn)線布局和設(shè)備選型,確保設(shè)備安裝調(diào)試符合技術(shù)規(guī)范和安全標準。
2、生產(chǎn)管理:確保生產(chǎn)計劃的準確性、及時性和成本效益;監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,定期評估生產(chǎn)設(shè)備的性能,確保其可靠性。
3、招聘和組建核心管理團隊及生產(chǎn)線工人,做好日常團隊人員管理和工作技能的培訓(xùn)等。
4、制定生產(chǎn)流程和標準操作程序,實施質(zhì)量控制,檢測原材料、半成品和成本的質(zhì)量,遵守國家和地方的食品安全法規(guī)。
5、完善安全管理提醒,落實安全管理措施,持續(xù)組織對工廠安全隱患對排查及改善,組織員工安全培訓(xùn)及教育。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,至少擁有10年以上食品加工行業(yè)經(jīng)驗,其中至少3年擔任生產(chǎn)廠長或者管理職務(wù),擁有成功的工廠啟動或擴建項目經(jīng)驗優(yōu)先;
2、深刻理解食品生產(chǎn)流程、食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理;
3、強大的項目管理和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;
4、良好的溝通技巧,能夠與不同層級的人員有效協(xié)作;
5、熟悉HACCP、ISO22000或其他食品安全管理體系;
6、有管理過超過50人以上的工廠規(guī)模的經(jīng)驗優(yōu)先;
7、負責當?shù)卣P(guān)系的日常維護,保持溝通和交流,第一時間得悉當?shù)卣咦兓?/div>