崗位職責:
1. 管理中廚房團隊,負責制定和執(zhí)行烹飪標準
2. 確保食物質量,優(yōu)化菜品結構,提升顧客滿意度
3. 對廚房員工進行烹飪技能培訓和指導
4. 監(jiān)督和控制食材成本,避免浪費
5. 負責廚房衛(wèi)生和安全工作
崗位要求:
1. 30-50周歲,初中及以上學歷
2. 同崗工作經(jīng)驗3年以上
3. 精通烹飪原理,曾接受食物搭配培訓
4. 具有很強的溝通能力、語言表達能力
5. 能熟練使用辦公軟件
6. 有團隊合作的意識
7. 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力
8. 在管理隊伍中有具很強的領導技能
9. 掌握較全面的菜肴烹飪知識
1.薪資待遇:月薪根據(jù)崗位標準而定,包括崗位基本工資+績效工資+工齡獎等,具體薪資面議。
2.福利待遇:月休6天,享受帶薪年假、國家法定假、節(jié)日福利,繳納雇主責任險和社會保險等。
3.免費提供住宿及工作餐,提供專業(yè)化的員工培訓和崗位晉升機會,同時提供豐富多彩的員工活動、定期團建、生日會。