工作內容:
1、全面負責店鋪運營管理各項工作;
2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,提出店鋪合理銷售計劃建議;
3、負責門店的網(wǎng)上運營,包括美團、大眾點評、抖音等運營推廣;
4、根據(jù)指標做好成本費用認真控制,做好經(jīng)營管理分析;
5、負責店鋪安全管理工作,落實安保和消防制度,保障客人和員工的人身安全和店鋪財產安全;
6、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關系,遵紀守法,樹立店鋪的良好形象,為店鋪創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
7、負責店內人事工作的培訓、監(jiān)督、指導、考核及招聘工作,店面團隊建設,指導、培訓、發(fā)展下屬的工作能力。
職位要求:
1、30-40 歲之間,性別不限,五官端正,身體健康
2、具有3年以上餐飲行業(yè)店長工作經(jīng)驗,有烘焙店、甜品店店長經(jīng)驗優(yōu)先
3、能夠獨立帶店,為結果負責