本店為一家老牌大型高檔西餐廳，以經營穩(wěn)定、發(fā)展?jié)摿Υ蠛凸ぷ鳝h(huán)境穩(wěn)定為特點。希望尋找具有中高端西餐及大型餐飲管理經驗、基本功扎實、學習能力強、吃苦耐勞的前廳經理，并與品牌共同成長。

崗位職責
1.全面統籌餐廳前廳日常運營，涵蓋員工排班、服務流程管控、物料管理、安全衛(wèi)生監(jiān)督等，確保運營高效有序。
2.主導前廳服務標準制定與團隊培訓，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務細節(jié)，打造契合高端西餐定位的優(yōu)質服務口碑3.統籌前廳與后廚協作，保障菜品出品與服務銜接順暢，優(yōu)化賓客用餐體驗，助力營業(yè)額提升4.獨立接待高端賓客、處理復雜客訴及各類突發(fā)情況，維護品牌高端形象，確保賓客滿意度。5.跟進前廳運營指標達成，做好成本管控與數據分析，提出優(yōu)化方案并落地執(zhí)行。

崗位要求
1.3 年及以上大型西餐或高端餐飲前廳經理全職工作經驗，熟悉高端西餐運營全流程與服務標準。
2.具備獨當一面的管理能力，能獨立統籌前廳團隊、制定運營策略，無需過多指導即可完成各項管理工作。
3.深入理解高端餐飲服務核心，服務意識強，善于洞察賓客需求，有豐富的客訴處理與高端客戶維護經驗。
4.熟悉西餐禮儀、俄式及歐式餐飲文化者優(yōu)先，形象氣質佳，溝通協調能力與抗壓能力突出。
5.愿意長期深耕高端餐飲行業(yè)。

月薪8000-10000 元，根據個人能力與行業(yè)經驗面議。