崗位職責(zé):
1.食品安全體系建設(shè)與制度管理:協(xié)助部門經(jīng)理搭建并持續(xù)完善公司的食品安全管理體系,參與起草和修訂相關(guān)的管理政策、流程與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。跟蹤國家及地方最新的食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范,確保公司制度與之同步更新。負(fù)責(zé)食品安全體系文件的整理、歸檔、分發(fā)與版本控制;
2.培訓(xùn)、宣貫與文化營造:協(xié)助策劃并組織面向全公司的食品安全知識(shí)、制度及意識(shí)的宣貫活動(dòng),提升員工的食安素養(yǎng)。負(fù)責(zé)具體執(zhí)行新員工及在職員工的食品安全入職培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)及專項(xiàng)培訓(xùn)。負(fù)責(zé)維護(hù)和更新公司的“食品安全大屏”,確保其內(nèi)容準(zhǔn)確、及時(shí),有效可視化食安數(shù)據(jù)與動(dòng)態(tài);
3. 日常運(yùn)營與臺(tái)賬管理:負(fù)責(zé)員工健康證辦理的全程管理,包括通知、收集、核對(duì)、歸檔及到期提醒,確保相關(guān)人員持有效證件上崗。建立并維護(hù)規(guī)范的供應(yīng)商“索證索票”管理臺(tái)賬,確保所有資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告及票據(jù)齊全、可追溯。負(fù)責(zé)建立和維護(hù)各類食品安全管理臺(tái)賬(如原料驗(yàn)收、晨檢、留樣、消毒記錄等),確保記錄真實(shí)、完整、及時(shí);
4. 食品安全檢查與改進(jìn):協(xié)助部門經(jīng)理執(zhí)行定期的食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查、專項(xiàng)檢查及季節(jié)性檢查,并做好檢查記錄。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)進(jìn)行跟蹤,督促相關(guān)責(zé)任部門整改,并驗(yàn)證整改效果。參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估,為預(yù)防性措施的制定提供支持; 5.綜合事務(wù)支持:完成部門經(jīng)理交辦的其他與食品安全相關(guān)的臨時(shí)性工作。
崗位要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,食品安全、食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)或有食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,;
2. 熟悉國家及地方食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范;
3. 熟練使用office辦公軟件,良好的文字撰寫能力;
4.工作細(xì)致、認(rèn)真、有責(zé)任心,較強(qiáng)的文字撰寫能力,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)以及語言表達(dá)能力。