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更新于 4月15日

咖啡店店長

7000-8000元
  • 大連西崗區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

咖啡店運(yùn)營管理咖啡飲品制作西餐廳
崗位描述: 1.全面負(fù)責(zé)咖啡店的日常管理:包括人事行政、危機(jī)處理、日常安全等工作,確保門店的正常運(yùn)營。 2.制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 3.確??Х鹊甑钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),達(dá)成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo);執(zhí)行公司各項(xiàng)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)督員工執(zhí)行收銀、出品、巡場、設(shè)備維護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)。 4.負(fù)責(zé)咖啡店所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過復(fù)核、確認(rèn);合理控制門店的費(fèi)用、損耗;負(fù)責(zé)門店的利潤管理,包括成本控制,財(cái)務(wù)管理等。 5.每月組織管理庫存盤點(diǎn)工作,做好成本管理;把控進(jìn)貨周期,完成進(jìn)貨工作。 6.為員工制定訓(xùn)練計(jì)劃的制定、執(zhí)行和追蹤;提供培訓(xùn)、反饋和發(fā)展機(jī)會(huì),構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì)。
任職資格:
1. 大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者學(xué)歷要求可適當(dāng)放寬。 2. 年齡不超過35周歲,男女不限。 3.具備1年以上百平以上咖啡店門店統(tǒng)籌運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),參與實(shí)施過咖啡店從籌建期開始的籌備及日常運(yùn)營管理工作。 4. 熟練掌握咖啡飲品制作技能,具備團(tuán)隊(duì)建設(shè)、目標(biāo)管理、數(shù)據(jù)分析能力,以及良好的溝通協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心。 5. 熱愛咖啡行業(yè)、能吃苦耐勞、有目標(biāo)和干勁、責(zé)任心強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。 6.具備較強(qiáng)的抗壓能力和適應(yīng)能力。

工作地點(diǎn)

西崗區(qū)大連·俄羅斯風(fēng)情街

職位發(fā)布者

廖亞涵/人事經(jīng)理

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