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更新于 今天

食品研發(fā)經(jīng)理(滋補(bǔ)食品、快消品)

1-2萬
  • 無錫新吳區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品休閑食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)滋補(bǔ)食品、禮品
【崗位職責(zé)】
1. 產(chǎn)品線全鏈路規(guī)劃:圍繞顏外「新禮學(xué)」內(nèi)核,負(fù)責(zé)燕窩、港式甜品等高端滋養(yǎng)禮產(chǎn)品線規(guī)劃,明確產(chǎn)品定位、核心賣點(diǎn)及禮贈(zèng)場景適配,搭建“滋養(yǎng)+禮贈(zèng)”雙核心產(chǎn)品矩陣,統(tǒng)籌從立項(xiàng)、研發(fā)到上市的全生命周期管理。
2. 產(chǎn)品研發(fā)與落地:調(diào)研用戶禮贈(zèng)需求及滋補(bǔ)消費(fèi)趨勢,輸出產(chǎn)品需求文檔,聯(lián)動(dòng)研發(fā)、供應(yīng)鏈確定配方、工藝與口感;把控產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保符合滋補(bǔ)品合規(guī)要求,同時(shí)貼合高端禮贈(zèng)的顏值、便攜性與儀式感需求,推動(dòng)新品高效落地。
3. 禮贈(zèng)場景與形態(tài)創(chuàng)新:深挖節(jié)日、商務(wù)、親情等核心禮贈(zèng)場景,創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)(如禮盒定制、便攜即食、場景化組合裝),強(qiáng)化“用心滋養(yǎng)、用愛相連”的品牌使命,讓產(chǎn)品適配當(dāng)代人真誠有溫度的送禮需求。
4. 競品與市場洞察:聚焦高端滋補(bǔ)禮、燕窩滋補(bǔ)、中式禮贈(zèng)賽道,調(diào)研競品產(chǎn)品線、定價(jià)、包裝及禮贈(zèng)玩法,收集行業(yè)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)趨勢與政策合規(guī)要求,輸出競品分析與市場洞察報(bào)告,為產(chǎn)品迭代和策略調(diào)整提供依據(jù)。
5. 定價(jià)與生命周期管理:結(jié)合成本、市場行情及高端禮贈(zèng)定位,制定合理產(chǎn)品定價(jià)策略;跟蹤產(chǎn)品上市后銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋,優(yōu)化產(chǎn)品賣點(diǎn)與體驗(yàn),做好產(chǎn)品迭代、升級(jí)及退市管理,提升產(chǎn)品市場競爭力與復(fù)購率。
6. 跨部門協(xié)同與落地:聯(lián)動(dòng)市場部制定產(chǎn)品推廣策略、提煉禮贈(zèng)方向宣傳話術(shù);配合銷售部、做好產(chǎn)品培訓(xùn)與渠道適配;對(duì)接供應(yīng)鏈把控生產(chǎn)交付與品控,確保產(chǎn)品從研發(fā)到銷售全鏈路高效落地,達(dá)成核心業(yè)績目標(biāo)。
7. 品牌價(jià)值賦能:深度融合顏外「新禮學(xué)」理念與“善良、利他、認(rèn)真、堅(jiān)持”價(jià)值觀,將品牌內(nèi)核融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝、文案中,讓產(chǎn)品成為傳遞情感的載體,賦能品牌高端滋養(yǎng)禮認(rèn)知。
【任職要求】
1. 2年及以上食品/滋補(bǔ)品/高端禮品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),有燕窩、即食滋補(bǔ)品、中式甜品或高端禮贈(zèng)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,具備產(chǎn)品線從0到1搭建經(jīng)驗(yàn)加分。
2. 專業(yè)基礎(chǔ):懂滋補(bǔ)品基礎(chǔ)常識(shí)(如燕窩品質(zhì)鑒別、滋補(bǔ)功效),了解食品生產(chǎn)合規(guī)要求及包裝標(biāo)準(zhǔn);熟悉產(chǎn)品全鏈路流程,能獨(dú)立輸出PRD、競品分析、市場調(diào)研等專業(yè)文檔。
3. 認(rèn)知匹配:認(rèn)同顏外「新禮學(xué)」內(nèi)核,理解“滋養(yǎng)為體、禮贈(zèng)為用”的產(chǎn)品邏輯,共情“用心滋養(yǎng)、用愛相連”的品牌使命,契合品牌高端、真誠、有溫度的調(diào)性。
4. 產(chǎn)品規(guī)劃與創(chuàng)新力:能精準(zhǔn)把控高端滋補(bǔ)禮賽道需求,兼具滋補(bǔ)產(chǎn)品專業(yè)性與禮贈(zèng)場景創(chuàng)新思維,可獨(dú)立搭建適配品牌定位的產(chǎn)品線,打造差異化核心賣點(diǎn)。
5. 市場與用戶洞察力:對(duì)高端禮贈(zèng)消費(fèi)趨勢、滋補(bǔ)品用戶需求敏感,能從用戶送禮痛點(diǎn)出發(fā)優(yōu)化產(chǎn)品,具備數(shù)據(jù)化分析能力,能通過數(shù)據(jù)反推產(chǎn)品優(yōu)化方向。
6. 跨部門協(xié)同與執(zhí)行力:擅長聯(lián)動(dòng)研發(fā)、供應(yīng)鏈、市場、銷售等部門推進(jìn)項(xiàng)目,高效協(xié)調(diào)資源解決研發(fā)、品控、交付問題,執(zhí)行力強(qiáng),結(jié)果導(dǎo)向,確保產(chǎn)品按時(shí)按質(zhì)落地。
7. 細(xì)節(jié)把控與合規(guī)意識(shí):做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,注重產(chǎn)品口感、顏值、包裝等細(xì)節(jié)(貼合高端禮贈(zèng)調(diào)性);嚴(yán)格把控滋補(bǔ)品合規(guī)風(fēng)險(xiǎn),確保產(chǎn)品配方、宣傳、生產(chǎn)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

加分項(xiàng)

1. 熟悉燕窩、即食滋補(bǔ)品供應(yīng)鏈,能把控原料成本與品質(zhì);
2. 有高端禮品禮盒設(shè)計(jì)、定制化禮贈(zèng)產(chǎn)品操盤經(jīng)驗(yàn);
3. 懂中式甜品研發(fā)或港式甜品品類特性,能優(yōu)化產(chǎn)品口感與形態(tài);
4. 具備高端禮贈(zèng)渠道(如政企、高端門店、代理商)適配經(jīng)驗(yàn);
5. 文字功底扎實(shí),能提煉產(chǎn)品禮贈(zèng)向核心話術(shù),賦能品牌

工作地點(diǎn)

無錫新吳區(qū)好好鮮森鴻聲店(眾和億康購物中心店)

職位發(fā)布者

張女士/招聘者

昨日活躍
立即溝通
公司Logo上海咚方灃銘食品科技有限公司
旗下品牌:顏外,致力于現(xiàn)代中式滋補(bǔ)養(yǎng)生食品的開發(fā)與推廣,是一家中式滋補(bǔ)燕窩類產(chǎn)品市場中的優(yōu)質(zhì)品牌商上海咚方灃銘食品科技有限公司成立于2021年,總部位于上海,專注于食品科技領(lǐng)域的創(chuàng)新與市場服務(wù)。核心團(tuán)隊(duì)在快消品行業(yè)深耕多年,具備成熟的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)與市場洞察力,業(yè)務(wù)布局逐步擴(kuò)展至電商運(yùn)營、品牌策劃等新興領(lǐng)域。公司注重合規(guī)化運(yùn)營,持有食品銷售相關(guān)經(jīng)營許可資質(zhì),并積極推動(dòng)數(shù)字化工具在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用,為合作伙伴提供高效解決方案。未來,公司將持續(xù)聚焦食品科技創(chuàng)新,深化新零售渠道布局,探索健康食品與智能化服務(wù)的發(fā)展方向,以技術(shù)驅(qū)動(dòng)構(gòu)建更具競爭力的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
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