職位描述
崗位職責：
1. 負責制定重點品類保鮮技術(shù)方案，設(shè)計試驗對方案進行驗證，并對過程進行觀察記錄分析，篩選出滿足業(yè)務(wù)需求的保鮮方案。
2. 對工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行檢查，發(fā)現(xiàn)保鮮技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)存在的問題，提出優(yōu)化和改進措施。
3. 負責建立完整核心技術(shù)文檔，包括培訓文檔、操作流程等，并進行工藝指導(dǎo)和培訓。
4. 負責與本領(lǐng)域的專家進行溝通合作，不斷提高技術(shù)水平。
5. 負責保鮮藥劑的合規(guī)性探索。
崗位要求：
1. 本科及以上學歷，園藝、加工儲藏、物流保鮮等相關(guān)專業(yè)；
2. 能獨立完成試驗設(shè)計，熟練使用SPSS進行數(shù)據(jù)分析，具備論文撰寫功底；
3. 熟練掌握果蔬的生理特性及采后品質(zhì)控制等生理指標的測定方法，能獨立制定果蔬品質(zhì)控制標準；
4. 熟練使用辦公軟件，精通圖表繪制、數(shù)據(jù)統(tǒng)計；
5. 綜合素質(zhì)好，具備良好的溝通、協(xié)作能力；
6. 了解學習國外鮮果的保鮮方法，探索引入的可行性。
工作地點
潼南區(qū)雪王農(nóng)業(yè)(重慶)有限公司
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職位發(fā)布者
楊先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
雪王農(nóng)業(yè)(重慶)有限公司
2021年蜜雪冰城在重慶潼南成立項目公司——重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司，開始規(guī)劃建設(shè)深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，計劃總投資7億元，用于檸檬、鮮橙等柑橘類水果的收購、分選、加工等。計劃2023年建成投產(chǎn)，預(yù)計建成后，年處理檸檬將達到10萬噸以上，產(chǎn)值10億元左右，檸檬收購業(yè)務(wù)帶動檸檬產(chǎn)區(qū)20%的農(nóng)戶和檸檬業(yè)主增收，同時蜜雪冰城產(chǎn)地公司也在當?shù)卣惺漳贻p人積極參與鄉(xiāng)村振興事業(yè)中，在潼南區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)劃建設(shè)10萬畝高標準檸檬供應(yīng)基地，通過與中化集團合作開展數(shù)字化農(nóng)場的建設(shè)，預(yù)計到2025年建成10萬畝數(shù)字化高標準檸檬果園。
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