職位描述
中餐廳酒店
1、全面負(fù)責(zé)社區(qū)食堂的運(yùn)營(yíng)，確保食品安全，同時(shí)還要精打細(xì)算做好成本控制，并與各方進(jìn)行有效溝通協(xié)調(diào)。
2、全面運(yùn)營(yíng)管理 制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，監(jiān)督日常運(yùn)營(yíng)（菜品、服務(wù)、設(shè)備），優(yōu)化流程，處理突發(fā)事件。
3、成本與財(cái)務(wù)管理 制定預(yù)算，監(jiān)控食材、人工、能耗等成本，審核報(bào)表，控制采購(gòu)支出與庫(kù)存。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生、消防設(shè)施，組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。
5、 收集居民反饋并優(yōu)化服務(wù)，維護(hù)與居委會(huì)、物業(yè)等的關(guān)系，處理投訴與建議
6、團(tuán)隊(duì)管理，培訓(xùn)與考核，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極工作氛圍。
7、供應(yīng)鏈與供應(yīng)商管理，負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、驗(yàn)收與儲(chǔ)存管理，篩選和評(píng)估供應(yīng)商，管理采購(gòu)流程。
8、大專及以上學(xué)歷，并擁有3年及以上餐飲或食堂管理經(jīng)驗(yàn)。
9、有出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)大的成本控制和數(shù)據(jù)分析能力，以及解決問題的能力和抗壓能力。
3、成本與財(cái)務(wù)管理 制定預(yù)算，監(jiān)控食材、人工、能耗等成本，審核報(bào)表，控制采購(gòu)支出與庫(kù)存。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生、消防設(shè)施，組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。
5、 收集居民反饋并優(yōu)化服務(wù)，維護(hù)與居委會(huì)、物業(yè)等的關(guān)系，處理投訴與建議
6、團(tuán)隊(duì)管理，培訓(xùn)與考核，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極工作氛圍。
7、供應(yīng)鏈與供應(yīng)商管理，負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、驗(yàn)收與儲(chǔ)存管理，篩選和評(píng)估供應(yīng)商，管理采購(gòu)流程。
8、大專及以上學(xué)歷，并擁有3年及以上餐飲或食堂管理經(jīng)驗(yàn)。
9、有出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)大的成本控制和數(shù)據(jù)分析能力，以及解決問題的能力和抗壓能力。
工作地點(diǎn)
沈陽于洪區(qū)富禹運(yùn)動(dòng)中心
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職位發(fā)布者
陳女士/人力
昨日活躍立即溝通
沈陽富禹企業(yè)管理集團(tuán)有限公司企業(yè)簡(jiǎn)介富禹集團(tuán)2004年5月在沈陽注冊(cè)成立，是一家集開發(fā)、建設(shè)、物管三位一體的本土房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)，經(jīng)過十六年的發(fā)展，取得了一級(jí)建筑資質(zhì)、二級(jí)物業(yè)管理資質(zhì)及三級(jí)開發(fā)資質(zhì)等專業(yè)認(rèn)證，成為一家具備較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力與專業(yè)開發(fā)資質(zhì)的十大本土王牌開發(fā)商，并躋身“中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)500強(qiáng)”之列。企業(yè)始終貫徹“誠(chéng)信、質(zhì)量、服務(wù)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，秉承“高起點(diǎn)開發(fā)、高品質(zhì)建設(shè)、高層次管理”的經(jīng)營(yíng)理念，目前已在沈陽開發(fā)12個(gè)項(xiàng)目，集團(tuán)還在不斷開發(fā)新的項(xiàng)目。配圖富禹集團(tuán)始終堅(jiān)持為百姓提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)地段及優(yōu)質(zhì)服務(wù)，打造“建筑百姓豪宅”的理念，因此富禹每個(gè)項(xiàng)目均取得良好的口碑，成為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。為滿足百姓對(duì)美好生活的需求，及鞏固住宅開發(fā)和物業(yè)服務(wù)固有優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，公司已將業(yè)務(wù)延伸至多領(lǐng)域，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
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