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崗位職責
1.協(xié)助酒管餐飲運營總監(jiān)進行餐飲管理工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2.協(xié)助制定酒店經(jīng)營方針、管理目標，領(lǐng)導制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。
3.協(xié)助建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導分管部門崗位責任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。
4.協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系，對分管部門管理人員進行考核、評估。
5.開展調(diào)查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，收集同行業(yè)和市場信息，為總經(jīng)理決策提供參考。
6.負責與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系，與各界人士保持良好的公共關(guān)系。
7.協(xié)助有重點地定期巡視公共場所及部門工作情況，深入分管部門督導工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。
崗位要求
1.具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗；
2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作；
3.具有5年以上酒店、餐飲等行業(yè)工作經(jīng)歷或企業(yè)經(jīng)營管理工作經(jīng)歷；
4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學等知識領(lǐng)域；
5.熟練使用辦公軟件，并能夠運用專業(yè)管理軟件進行數(shù)據(jù)分析和決策；
6.良好的溝通能力和團隊領(lǐng)導技能，能夠有效地管理和激勵員工；
7.具備較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠在多任務(wù)環(huán)境下有效工作；
8.同等條件下，中共黨員、具有國央企工作經(jīng)歷、具有軍隊工作經(jīng)歷者優(yōu)先。