崗位職責：
1、訂單與產(chǎn)能協(xié)同管理。統(tǒng)籌銷售預(yù)測、客戶訂單，評估產(chǎn)能與庫容限制，制定科學、可行的主生產(chǎn)計劃（MPS）和周/日排產(chǎn)計劃。
建立并維護“產(chǎn)銷協(xié)同會議”機制，確保銷售、生產(chǎn)、采購、倉庫等部門的信息同步與決策一致。
主動管理前端訂單，根據(jù)庫容和生產(chǎn)能力，對訂單進行優(yōu)先級排序，并提出前置發(fā)貨或分批發(fā)貨建議，以緩解成品庫存壓力
2、物料需求與精細控制。 基于精細化的生產(chǎn)計劃，制定準確的物料需求計劃（MRP），特別是對核心原料‘原條蝦’的需求預(yù)測。
與采購部門緊密協(xié)作，確保原條蝦的到貨時間、規(guī)格、等級、數(shù)量與生產(chǎn)計劃高度匹配，避免待料停產(chǎn)或原料積壓。
核心： 推動原條蝦的‘精細化拆解標準（BOM）’ 建立。將原條蝦按部位、規(guī)格、等級、出成率等進行細分，并與不同蝦滑產(chǎn)品品相對應(yīng)，實現(xiàn)物料需求的精準計算，從源頭降低損耗和成本。
3. 庫存與庫容優(yōu)化：
建立完善的成品庫存預(yù)警機制，設(shè)定安全庫存、上限庫存指標。
制定并執(zhí)行庫存周轉(zhuǎn)率提升方案，通過優(yōu)化生產(chǎn)計劃、推動快周轉(zhuǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)、協(xié)調(diào)緊急發(fā)貨等方式，在有限的庫容內(nèi)實現(xiàn)動態(tài)平衡。
監(jiān)督倉庫管理，確保賬實相符，優(yōu)化倉庫布局，提升庫容利用率。
4. 團隊管理與流程建設(shè)。
領(lǐng)導(dǎo)PMC團隊（計劃員、物控員等），明確分工，提升團隊專業(yè)能力和協(xié)同意識。
梳理并優(yōu)化從訂單接收到產(chǎn)品交付的端到端流程，建立標準化作業(yè)程序（SOP）。
建立關(guān)鍵績效指標（KPI）體系，如訂單準時交付率、生產(chǎn)計劃達成率、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、原料損耗率等，并持續(xù)跟進改善。

任職資格要求
1. 具備經(jīng)驗與能力：
食品行業(yè)經(jīng)驗：至少8年以上PMC管理工作經(jīng)驗，須擁有冷凍食品、水產(chǎn)品加工、肉類加工或類似對原料鮮度、拆解率和損耗控制要求極高的行業(yè)背景。
核心問題解決能力：
有成功應(yīng)對“庫容不足”與“訂單波動”矛盾的經(jīng)驗，能提供具體策略案例（如如何通過計劃排程、產(chǎn)銷協(xié)同緩解壓力）。
精通物料精細化管控，特別是對初級農(nóng)產(chǎn)品原料的BOM建立、出成率核算和損耗控制有深刻理解和實戰(zhàn)成果。
精通MRPII/ERP系統(tǒng)邏輯，能利用系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行精準計劃和庫存分析。
協(xié)同能力：具備出色的跨部門溝通和協(xié)調(diào)能力，能有效驅(qū)動銷售、生產(chǎn)、采購等團隊為共同目標努力。
2. 知識與技能：
熟練掌握生產(chǎn)計劃、物料控制、庫存管理等專業(yè)知識。
精通Excel等數(shù)據(jù)分析工具，具備通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
具備良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)力和項目管理能力。
具備較強的抗壓能力和應(yīng)急處理能力。
3. 學歷要求：
大專及以上學歷，供應(yīng)鏈管理、物流管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。