崗位職責：
1.?運營管理?：建立并監(jiān)督公司統(tǒng)一的餐飲運營管理體系與標準化流程，確保各門店在日常運營中符合標準。
2.?業(yè)績目標?：制定公司年度、季度、月度營運計劃，分解并跟蹤營業(yè)額、利潤等目標完成情況，對各項成本進行有效控制。
3.?團隊建設?：負責運營團隊的搭建、管理、培訓和考核，建設并發(fā)展高素質的營運隊伍。
4.?質量監(jiān)督?：負責門店QSCV（質量、服務、清潔、價值）管理的監(jiān)督考察工作，妥善處理客戶投訴及其他突發(fā)事件。
?任職要求：
1.?經驗資歷?：要求5-8年以上餐飲行業(yè)營運管理經驗，有知名連鎖餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先。
2.?專業(yè)知識?：熟悉大型餐飲或連鎖餐飲的運營管理模式，掌握餐飲服務行業(yè)的各項流程制定與執(zhí)行，對產品品質和服務質量有較強的管控能力。
3.?能力素質?：需具備出色的領導管理才能、很強的團隊協(xié)作精神、組織策劃能力、溝通協(xié)調能力以及敏銳的數據分析能力