任職要求:
1.大專及以上學歷;
2.具備1~3年以上后廚管理工作經驗,擔任過區(qū)域負責人者優(yōu)先;有西餐廳品牌的運營管理者優(yōu)先;
3.較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
4.熟悉常用辦公軟件,能夠編寫報告和制作各種表格;
崗位職責:
1、全面負責餐飲門店的后廚營運管理工作,配合公司貫徹各項策略實施;
2、全面負責門店營運管理標準規(guī)范的培訓與落地,協(xié)助并指導區(qū)域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、檢查與稽核門店營運標準規(guī)范的執(zhí)行;
4、對店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,持續(xù)反饋,提高管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標;
5、負責與相關合作伙伴及公司各職能部門進行溝通、協(xié)調,保障店面的正常運營;
6、有效控制各門店營業(yè)成本、人力用工成本費用;
河南多家門店可就近安排:
1、鄭州地區(qū):熙地港店、花園路萬達坊店、永威木色店、信萬廣場店、民主路萬象城店、富田新天地店、永和時光里店、二七萬達店、正弘匯店、探十里門店、云尚店、只有河南景區(qū)店等;
2、洛陽地區(qū):大衛(wèi)天地店、泉舜店等;
3、商丘地區(qū):正弘匯店、吾悅廣場店、商丘夏邑店等;
4、周口地區(qū):項城萬達店;
5、新鄉(xiāng)地區(qū):胖東來店(三胖)、獲嘉店;