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崗位職責(zé)：
1. 協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成食品產(chǎn)品的配方開發(fā)、工藝優(yōu)化及實(shí)驗(yàn)操作；
2. 參與實(shí)驗(yàn)室日常管理工作，包括原料準(zhǔn)備、樣品制備、數(shù)據(jù)記錄及整理；
3. 協(xié)助開展基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)（如理化檢測、感官評價(jià)等）；
4. 整理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫簡單的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或技術(shù)文檔；
5. 參與研發(fā)項(xiàng)目的文獻(xiàn)檢索、資料收集及市場調(diào)研；
6. 完成上級交辦的其他與研發(fā)相關(guān)的輔助性工作。
任職要求：
1. 專業(yè)基礎(chǔ)： 食品科學(xué)、醫(yī)藥、化學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)，具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識；
2. 技能要求：
熟悉實(shí)驗(yàn)室常用儀器和基礎(chǔ)操作；
熟練使用Office軟件（Excel、Word、PPT）進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與匯報(bào)；
具備基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和數(shù)據(jù)分析意識。
3. 素質(zhì)要求：
責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
對食品或生物研發(fā)有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)實(shí)踐學(xué)習(xí)；
能適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，遵守安全操作規(guī)范。
4. 加分項(xiàng)：
- 有實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)或項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
- 了解食品法規(guī)或生物安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先。