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【崗位職責】
1.全面負責門店的日常運營管理，咖啡、烘焙。
2.精通各式咖啡的制作，咖啡出品及服務生工作。
3.參與策劃每月套餐活動，研發(fā)季節(jié)性新品等。
4.負責控制成本，原材料采購、庫存管理、設備維護等。
5.維護客戶關系，處理客訴，提升品牌口碑。
6.定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，確保門店盈利增長。
【任職要求】
1.年齡25-30歲，持有健康證、SCA咖啡師中級及以上認證。
2.1年以上門店管理經(jīng)驗，有咖啡店經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.具備較強的商業(yè)思維和數(shù)據(jù)分析能力，能獨立制定并落地運營計劃。
4.熱愛咖啡文化，熟練操作咖啡機。
5.抗壓能力強，適應靈活排班（包括周末及節(jié)假日）。
【薪資結構】
1.底薪＋房補＋績效（具體可私聊或面談）；
2.免費享用店內飲品及參與娛樂活動。
【其他】
1、工作時間：早班10:00-19:00，晚班14:00-22:00（月休4天）
2、工作地點：岳麓區(qū)環(huán)湖路910號11棟 梧茲咖啡