一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部日常用餐、商務(wù)接待、宴請(qǐng)等菜品制作，保障用餐安全與口味品質(zhì)。
2、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔、餐具消毒、廚具保養(yǎng)及后廚區(qū)域環(huán)境整理。
嚴(yán)格遵守食品安全、衛(wèi)生操作規(guī)范，杜絕食品安全隱患。
3、配合公司接待安排，服從工作調(diào)度，具備良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
二、任職要求
身體健康，持有有效健康證，有餐飲服務(wù)、企業(yè)食堂或內(nèi)部招待廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
熟悉家常菜、特色菜、宴席菜品制作，刀工規(guī)范、口味穩(wěn)定，懂?dāng)[盤(pán)與出品形象更佳。
愛(ài)干凈、講衛(wèi)生，做事細(xì)心踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，無(wú)不良嗜好。
能適應(yīng)企業(yè)接待時(shí)間安排，溝通溫和，服務(wù)意識(shí)好。
有商務(wù)接待、高端私廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。