一、核心工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)食品工廠生產(chǎn)全流程的線上稽核工作,通過系統(tǒng)監(jiān)控關(guān)鍵環(huán)節(jié),及時(shí)識(shí)別衛(wèi)生、操作、合規(guī)等方面的風(fēng)險(xiǎn)問題。
2、接受稽核工作安排,依據(jù)《稽核任務(wù)書》、《稽核檢查表》等,按時(shí)完成各項(xiàng)稽核工作任務(wù).
3、對(duì)稽核過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集與分析,精準(zhǔn)定位生產(chǎn)隱患,形成稽核報(bào)告并提出改進(jìn)建議。
4、協(xié)助優(yōu)化線上稽核標(biāo)準(zhǔn)與流程,結(jié)合實(shí)際案例更新風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別維度,提升整體稽核效率與準(zhǔn)確性。
二、任職要求
1、 學(xué)歷專業(yè):食品科學(xué)與工程、食品安全、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,非相關(guān)專業(yè)需有“食品行業(yè)品控/稽核證書”(如HACCP內(nèi)審員證);
2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):優(yōu)先有1-3年食品行業(yè)品控、生產(chǎn)或稽核經(jīng)驗(yàn)者,熟悉食品生產(chǎn)流程(如原料驗(yàn)收→生產(chǎn)加工→成品檢驗(yàn)→倉儲(chǔ)物流),能快速切入現(xiàn)場(chǎng);
3、專業(yè)認(rèn)知:了解食品生產(chǎn)工藝與食品安全相關(guān)法規(guī)(如 GB 14881,HACCP,ISO22000),能快速判斷生產(chǎn)操作的合規(guī)性。
4、證書加持:持有“ISO 22000內(nèi)審員證”“HACCP認(rèn)證”者優(yōu)先,能更專業(yè)地解讀體系標(biāo)準(zhǔn)。
5、數(shù)據(jù)能力:對(duì)數(shù)據(jù)敏感,具備敏銳的風(fēng)險(xiǎn)洞察能力;熟悉數(shù)據(jù)分析方法,能獨(dú)立完成數(shù)據(jù)整理與匯總;熟悉Office辦公軟件,有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力.
6、職業(yè)素養(yǎng):工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有責(zé)任心,能接受出差,具備良好的溝通能力與問題解決能力。
7、做事公正、正直;為人坦誠直率、性格開朗、樂觀,富有責(zé)任心;有商業(yè)保密意識(shí)