職位描述
調(diào)酒師（高級技師）調(diào)酒師（高級）調(diào)酒師（技師）威士忌雞尾酒伏特加
有輕音樂無表演的餐酒館
薪資待遇： 底薪+銷售提成（多勞多得，上不封頂）客人消費即拿提成，提成系數(shù)好
崗位職責(zé):
1、拆解經(jīng)營計劃，對經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)。
2、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如日均流水、客單價、復(fù)購率、酒水銷售占比等），優(yōu)化運營策略，確保盈利目標(biāo)達成。
3、成本與預(yù)算管理，管控食材采購、酒水庫存、人力、租金等成本，平衡成本與利潤。
4、主導(dǎo)菜單與酒單設(shè)計，結(jié)合季節(jié)、流行趨勢及客群偏好，定期更新菜品和酒水。
5、負(fù)責(zé)團隊管理，人員招聘與培訓(xùn)，明確各崗位職責(zé)，確保分工協(xié)作高效。制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)員工具備專業(yè)服務(wù)能力。
6、線上線下營銷活動策劃，如節(jié)日派對、調(diào)酒體驗課、樂隊演出等，吸引客流并增強顧客粘性。
7、其它門店日常運營監(jiān)督，衛(wèi)生、設(shè)備狀態(tài)等
任職要求：
1.26-38歲，形象氣質(zhì)佳，有酒吧、私人會經(jīng)營管理經(jīng)驗；
2.具有良好的溝通能力和團隊管理經(jīng)驗、成本管控意識；
3.熟悉酒水，有客戶資源的優(yōu)先；
薪資待遇： 底薪+銷售提成（多勞多得，上不封頂）客人消費即拿提成，提成系數(shù)好
崗位職責(zé):
1、拆解經(jīng)營計劃，對經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)。
2、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如日均流水、客單價、復(fù)購率、酒水銷售占比等），優(yōu)化運營策略，確保盈利目標(biāo)達成。
3、成本與預(yù)算管理，管控食材采購、酒水庫存、人力、租金等成本，平衡成本與利潤。
4、主導(dǎo)菜單與酒單設(shè)計，結(jié)合季節(jié)、流行趨勢及客群偏好，定期更新菜品和酒水。
5、負(fù)責(zé)團隊管理，人員招聘與培訓(xùn)，明確各崗位職責(zé)，確保分工協(xié)作高效。制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)員工具備專業(yè)服務(wù)能力。
6、線上線下營銷活動策劃，如節(jié)日派對、調(diào)酒體驗課、樂隊演出等，吸引客流并增強顧客粘性。
7、其它門店日常運營監(jiān)督，衛(wèi)生、設(shè)備狀態(tài)等
任職要求：
1.26-38歲，形象氣質(zhì)佳，有酒吧、私人會經(jīng)營管理經(jīng)驗；
2.具有良好的溝通能力和團隊管理經(jīng)驗、成本管控意識；
3.熟悉酒水，有客戶資源的優(yōu)先；
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工作地點
上海徐匯區(qū)1919酒類直供(肇嘉浜路店)A12
入職公司信息
- 入職公司: 上海麥優(yōu)餐飲管理有限公司
- 公司地址: 中山北路3300號(金沙江路地鐵站2號口步行50米)上海月星環(huán)球港1
- 公司人數(shù): 300-499人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。
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職位發(fā)布者
陳女士/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
浙江杰博人力資源股份有限公司寧波杰博人力資源有限公司（JOBSTART），成立于2008年1月，下設(shè)全資子公司1家，分公司8家，主要分布在長三角、珠三角及西南地區(qū)的上海、浙江、安徽、廣東、重慶等地，并在江蘇、福建、四川等地設(shè)有辦事機構(gòu)。公司主營業(yè)務(wù)有人才派遣、招聘外包（RPO）、獵頭、人事代理、項目外包等服務(wù)，已為超過100家客戶提供人力資源專業(yè)服務(wù)，客戶涵蓋機電/汽車/時裝/酒店餐飲/零售/醫(yī)藥/連鎖商貿(mào)/物流/重工等行業(yè)，派遣職員超過10,000人；現(xiàn)已與中部、西部、東北的湖南、湖北、貴州、甘肅、黑龍江等20多個省市的超過200家大中專院校、培訓(xùn)機構(gòu)、政府勞動部門及中介組織建立了人力資源輸出長期合作關(guān)系。杰博人奉行“快樂簡單言行一致財富共享”的公司文化，以“成就所有人的JOB”為使命。作為中國人力資源行業(yè)的繼承者和革新者，杰博人始終堅持以不斷優(yōu)化的“員工服務(wù)效率”為客戶創(chuàng)造更多價值；堅持以完整科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)體系幫助全體杰博人不僅擁有一份好工作，更能擁有一份好生活，成為“員工滿意度”最高的人力資源服務(wù)機構(gòu)；堅持不斷研究實踐行業(yè)領(lǐng)先的商業(yè)模式，提升品牌價值，為股東創(chuàng)造有持久競爭力的收益
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