職位描述
雞尾酒葡萄酒
崗位職責與要求：
1、為客人推薦合適的葡萄酒，并做好維護和服務工作；
2、控制好酒水庫存，保證每天酒水供應充足；
3、配合完成相關酒會的工作；
4、做好VIP客戶的相關服務；
5、定期組織店內(nèi)員工的葡萄酒培訓，并考核；
6、必須具有WSET 2級以上、SOMM 100或同類證書；
7、有大型餐飲場所、酒店同崗位工作經(jīng)驗2年以上；
8、形象氣質佳，活潑開朗，溝通能力和學習能力強；
9、提高對店內(nèi)葡萄酒的業(yè)績；
10、懂調酒，了解調酒師的基本工作內(nèi)容；
11、對葡萄酒有深度愛好，能不斷提高自己的專業(yè)知識和實際操作能力；
12、負責吧臺內(nèi)所有事務。
1、為客人推薦合適的葡萄酒，并做好維護和服務工作；
2、控制好酒水庫存，保證每天酒水供應充足；
3、配合完成相關酒會的工作；
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5、定期組織店內(nèi)員工的葡萄酒培訓，并考核；
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8、形象氣質佳，活潑開朗，溝通能力和學習能力強；
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11、對葡萄酒有深度愛好，能不斷提高自己的專業(yè)知識和實際操作能力；
12、負責吧臺內(nèi)所有事務。
工作地點
上海市虹口區(qū)多倫路東江灣路至四川北路多倫路240號
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