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崗位職責: 工作范圍 餐飲服務樂食小伙伴-飲品師負責以積極友好的態(tài)度歡迎、參與和與客人互動，遵循標準操作程序的模范磚家，包括備貨，點菜，整理桌子，處理垃圾，保持區(qū)域的清潔，收集客人的食物訂單并將它們送到餐廳。此職位人員應熟知并回答游客關于樂園方位、娛樂演出和表演時間等樂園信息問題，或必要時提供協(xié)助，以向游客提供優(yōu)質的卓越服務。該職位應具備為多名客人服務的能力，包括點單，輸入POS系統(tǒng)，給客人送餐，跟進客人的服務和需求，直到客人離開。該職位還需要能夠使用酒吧/餐廳設備，包括但不限于咖啡機，蘇打機，小型洗碗機等裝置。 工作職責 1. 運營服務 - 協(xié)助滿足游客及其他要求，并能及時發(fā)現(xiàn)游客的需求，并向所有游客提供高效熱情的服務。 - 為游客進行點單，協(xié)助遞送游客訂單和飲料，能及時為游客送上食物和飲料 - 能在各種堅硬地面以及下雨濕滑的地面上保持長時間的全程站立（鵝卵石 地面、混凝土地面、瀝青地面以及瓷磚地面）。 - 工作過程中會涉及搬運貨物，搬運時可承受15KG以上重物，進入冷凍/冷藏庫/干庫盤點或進行其它工作。 - 操作設備完成任務，包括操作身邊的加熱設備, 清理并保持車體清潔，包括消毒、組裝機器（如展示爐、冷卻機車、爆米花鍋、棉花糖機車與售貨亭）等。 - 負責按時高效保質保量地完成指派的任務，與團隊密切配合。 - 為游客調配酒類和非酒類飲品,包括不限于雞尾酒、咖啡、茶類飲品和其他特制飲品。 - 熟練使用酒吧中的器具，如托盤，咖啡壺，玻璃器皿等 - 做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，以保證工作環(huán)境的清潔。收拾餐具，儲備所有必要物品. - 做好調配雞尾酒及其他飲品前的準備工作。 - 布置和擺放室內(nèi)和露臺的餐具，紙巾，水果及相關裝飾。 - 能為游客分享紅酒和烈酒的知識, 介紹菜單內(nèi)容和特色飲品。 - 幫助游客做簡單的樂園引導，正確給出娛樂活動和演出的時間安排等。 - 具備一定電腦操作技能，熟練操作POS系統(tǒng)，在工作結束后進行盤賬，保證收支平衡。 2. 健康與安全 - 根據(jù)集團政策（HS001）和法律，員工應對自己以及同事和顧客（如適用）的安全負責。特別是員工必須確保他們從事的所有工作活動都依照安全的工作程序。員工不得使用未經(jīng)培訓過的任何工具和設備。如果意外發(fā)生時，員工必須確保及時和直屬上級匯報，并且在合適的情況下積極協(xié)助任何的調查。 任職要求: 1. 靈活/適應輪班工作，包括但不限于周末和節(jié)假日(可能在不同的區(qū)域、條件和/或有不同的開始/結束時間) 。 2. 能夠獨立為客人做決定，并具有良好的溝通能力。 3. 有團隊合作精神，抗壓能力強 4. 出色的客戶服務,服務恢復能力和服務意識 5. 具有較強的口頭溝通能力（能積極與游客、模范市民和管理人員建立良好關系）。 6. 您需要取得上崗所需的任職資格證書（包括但不限于：食品健康證），且完成并通過所有入職之后的培訓及考核（包括但不限于：崗前培訓）。 7. 初中或同等以上學歷。