工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)社區(qū)長(zhǎng)者和員工所需所有面食的加工制作;
2.全面掌握中西面點(diǎn)的制作方法,正確熟練操作面點(diǎn)間設(shè)備設(shè)施,做好面點(diǎn)間機(jī)械設(shè)施的日常清潔和維護(hù)保養(yǎng);
3.保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點(diǎn);
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好食品衛(wèi)生關(guān),確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生;
5.餐前準(zhǔn)備工作按時(shí)完成,本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位,控制好成品時(shí)間;
6.完成廚師長(zhǎng)及面點(diǎn)主管的其他工作安排。
任職要求:
1.中專及以上學(xué)歷,55周歲以下;
2.有三年以上面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),持有中級(jí)面點(diǎn)師證書優(yōu)先,在公司食堂做過面點(diǎn)師崗位優(yōu)先;
3.持有健康證,身體健康、無(wú)不良嗜好、服從安排、注意個(gè)人衛(wèi)生;
4.熱愛服務(wù)行業(yè),具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;
5.能適應(yīng)餐飲行業(yè)高速快捷的工作節(jié)奏。
職位福利:五險(xiǎn)、帶薪年假、員工食堂