崗位內(nèi)容:
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢,不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度,實現(xiàn)廚房的標準化管理。
4. 安排并指導廚師團隊,確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標。
5.完成所在項目安排的各項工作。
6.要求既能炒菜也會燒臘。
任職要求:
1. 具備三年以上的家常菜中餐廚師,有團餐工作經(jīng)驗,其中至少兩年同崗位經(jīng)驗。
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠有效帶領團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
工作地點:騾馬市大街虎坊橋地鐵站附近,提供食宿。