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更新于 6月4日
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食品加工生產(chǎn)/品控研發(fā)經(jīng)理

8000-15000元

職位描述

食品研發(fā)食品/飲料
  1. 制定和監(jiān)督品控管理標(biāo)準(zhǔn)：負(fù)責(zé)制定公司各種質(zhì)量管理體系建立，制定品控管理標(biāo)準(zhǔn)及具體實(shí)施方案并監(jiān)督實(shí)施。
  2. 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品認(rèn)證和體系文件：負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品各項(xiàng)認(rèn)證工作、體系文件等編制與執(zhí)行，能主導(dǎo)完成公司各項(xiàng)檢查、審核等。
  3. 質(zhì)量監(jiān)控：負(fù)責(zé)公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控，確保原材料、成品的質(zhì)量，對(duì)不合格品要進(jìn)行問題分析、反饋及解決方案等。
  4. 品控部相關(guān)事務(wù)管理：負(fù)責(zé)管理公司品控部相關(guān)事務(wù)，包括：監(jiān)督車間衛(wèi)生規(guī)范與管理、化驗(yàn)安排、現(xiàn)場(chǎng)控制、品控體系各項(xiàng)表單的完善等。
  5. 處理客戶反饋和質(zhì)量異常：負(fù)責(zé)處理客戶反饋，依據(jù)反饋改善質(zhì)量控制，協(xié)助跟蹤產(chǎn)品的使用情況并提供改善建議；負(fù)責(zé)處理質(zhì)量異常，協(xié)助處理客訴問題與退貨調(diào)查、原因分析并及時(shí)方案解決。
  6. 工藝改良和測(cè)試：負(fù)責(zé)公司食材的工藝改良、生產(chǎn)動(dòng)線改良，新品開發(fā)工藝參數(shù)的測(cè)試等工作；負(fù)責(zé)公司工藝改良的效果測(cè)試，新設(shè)備的適應(yīng)性測(cè)試等工作，協(xié)助研發(fā)部門進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)。
  7. 品質(zhì)測(cè)試和問題梳理：負(fù)責(zé)公司中央廚房、門店巡檢，進(jìn)行肉品、菜品、飲品等產(chǎn)品的品質(zhì)測(cè)試、問題梳理，提高品質(zhì)穩(wěn)定性。
  8. 質(zhì)量報(bào)告和備案：負(fù)責(zé)嚴(yán)格按SOP標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)，處理、分析、追蹤、反饋質(zhì)量問題，提出糾正預(yù)防和持續(xù)改進(jìn)措施；負(fù)責(zé)重大質(zhì)量問題的客訴處理與善后工作；負(fù)責(zé)定時(shí)向公司提交公司產(chǎn)品的質(zhì)量報(bào)告并備案。
  9. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)：負(fù)責(zé)公司質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的組建和管理工作；負(fù)責(zé)培養(yǎng)儲(chǔ)備質(zhì)量管理人員，并做好梯隊(duì)建設(shè)；負(fù)責(zé)質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)管理、品控、倉(cāng)儲(chǔ)等相關(guān)人員集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高丏業(yè)技能和組織管理能力。
    1. 教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品、化工、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
    2. 工作經(jīng)驗(yàn)：具有5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，并具備一定的品質(zhì)管控經(jīng)驗(yàn)；或具有六年以上餐飲連鎖、食品制造行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
    3. 專業(yè)知識(shí)：熟悉掌握食品行業(yè)質(zhì)量及生產(chǎn)管控流程；熟悉食品行業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理法律法規(guī)及食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    4. 個(gè)人素質(zhì)：具有較強(qiáng)的責(zé)任心、品質(zhì)意識(shí)、較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)和成本意識(shí)；具有周密完善的工作計(jì)劃，并能結(jié)合各種實(shí)際資源組織分析和實(shí)施決策；具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)、業(yè)務(wù)處理和業(yè)務(wù)外聯(lián)等能力，以及較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理和品控管理能力

工作地點(diǎn)

駐馬店新蔡縣味尼食品廠

職位發(fā)布者

王彥玲/HRD

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河南麥佳食品有限公司成立于2005年12月，注冊(cè)資本5000萬元，占地31000平方米，建筑面積28000平方米，位于新蔡縣北工業(yè)區(qū)新陽高速新蔡出口麥佳大道157號(hào)，集糧食種植、糧食倉(cāng)儲(chǔ)、面粉加工、主食加工及商超連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。公司自成立以來，圍繞“以農(nóng)為本，支農(nóng)惠農(nóng)”的企業(yè)宗旨，致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展，形成具有麥佳特色的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
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