雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
掛面研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)經(jīng)典/兒童掛面項(xiàng)目產(chǎn)品開發(fā)策略、實(shí)驗(yàn)室小試的實(shí)施，進(jìn)行中試及量產(chǎn)測(cè)測(cè)試；
2.經(jīng)典/兒童掛面相關(guān)原料及成品的口感測(cè)試與理化檢測(cè)；
3.經(jīng)典/兒童掛面競(jìng)品分析、品質(zhì)監(jiān)測(cè)及報(bào)告輸出；
4.協(xié)助進(jìn)行技術(shù)文件的編寫與輸出。
崗位要求：
1.食品及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)，有食品（營(yíng)養(yǎng)制品、兒童零食、面制品）1-3年相關(guān)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，985/211研究生優(yōu)先；
2.了解相關(guān)法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)健康方面的發(fā)展趨勢(shì)及相關(guān)技術(shù)；
3.具備產(chǎn)品開發(fā)能力，能獨(dú)立進(jìn)行配方工藝的設(shè)計(jì)和驗(yàn)證，能獨(dú)立完成產(chǎn)品開發(fā)過程中的小試、中試及量產(chǎn)；
4.可以進(jìn)行產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件的制定。
工作地點(diǎn)
駐馬店遂平縣陳克明食品遂平產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
曹女士/hr
昨日活躍立即溝通
陳克明食品股份有限公司陳克明食品股份有限公司是由陳克明先生創(chuàng)立，經(jīng)過三十多年的奮力拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)掛面行業(yè)領(lǐng)先的食品高科技企業(yè)。公司總部設(shè)在長(zhǎng)沙，在河南遂平、延津、武漢、長(zhǎng)沙、成都、烏魯木齊等地?fù)碛卸嗉易庸?，全?guó)主要城市設(shè)置辦事處。公司掛面產(chǎn)品的產(chǎn)能、銷售額、市場(chǎng)占有率均名列全國(guó)掛面行業(yè)前茅。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市，成為中國(guó)掛面行業(yè)第一家上市公司（股票代碼：002661）。“陳克明”品牌掛面已獲得10多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，涉及制面設(shè)備和生產(chǎn)工藝等多方面，目前已形成6大系列，共300多個(gè)規(guī)格產(chǎn)品。“一面之交，終生難忘”的經(jīng)典廣告語(yǔ)被廣為傳頌。
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