職位描述
鹵味食品研發(fā)肉制品研發(fā)
1、組織制定和實(shí)施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案，
制定技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃發(fā)展方向；
2、提出新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃，并提交項(xiàng)目建議書(shū)；
3、組織領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，監(jiān)
控項(xiàng)目進(jìn)度及質(zhì)量，保證項(xiàng)目如期完成；
4、進(jìn)行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研；擬定團(tuán)隊(duì)的工
作目標(biāo)并監(jiān)督實(shí)施；
5、解答客戶提出的技術(shù)問(wèn)題，提供技 術(shù)支持
制定技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃發(fā)展方向；
2、提出新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃，并提交項(xiàng)目建議書(shū)；
3、組織領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，監(jiān)
控項(xiàng)目進(jìn)度及質(zhì)量，保證項(xiàng)目如期完成；
4、進(jìn)行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研；擬定團(tuán)隊(duì)的工
作目標(biāo)并監(jiān)督實(shí)施；
5、解答客戶提出的技術(shù)問(wèn)題，提供技 術(shù)支持
6、組織構(gòu)建并優(yōu)化公司質(zhì)量管理體系，指導(dǎo)生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量管理及產(chǎn)品質(zhì)量管理。
任職要求：
1.熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
2.具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā)；
3.具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6.了解食品市場(chǎng)，熟悉食品加工用原輔材料性能。
1.熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
2.具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā)；
3.具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6.了解食品市場(chǎng)，熟悉食品加工用原輔材料性能。
工作地點(diǎn)
鄭州惠濟(jì)區(qū)江山路與銀河街交叉口銀河商務(wù)2樓
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職位發(fā)布者
張女士/人事專員
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鄭州牧小二食品有限公司企業(yè)概況：牧小二食品有限公司成立于2017年，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)從事豬肉行業(yè)16年，是一家專注于豬產(chǎn)品貿(mào)易、上游副產(chǎn)承包、產(chǎn)品研發(fā)、調(diào)理品深加工、醬鹵肉制品等多項(xiàng)服務(wù)為一體的食品加工企業(yè)，公司定位于國(guó)人餐桌優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)商，專注于B端和C端集成化服務(wù)，個(gè)性化定制，獨(dú)特化培育的理念，形成以肥腸為主線的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)服務(wù)于市場(chǎng)。牧小二食品有限公司以雄厚的實(shí)力及良好的服務(wù)體系，打造卓越質(zhì)量，持續(xù)創(chuàng)新價(jià)值，堅(jiān)持合作共生、共贏、共發(fā)展！企業(yè)使命：為國(guó)人餐桌提供安全、健康、便捷的美味食材企業(yè)愿景：打造全球肥腸產(chǎn)業(yè)鏈最具價(jià)值品牌；戰(zhàn)略定位：中國(guó)肥腸產(chǎn)業(yè)鏈集成服務(wù)商中國(guó)豬產(chǎn)品食材優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商核心價(jià)值觀：以市場(chǎng)為導(dǎo)向以客戶為中心以規(guī)模為支撐以渠道為重心以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)以產(chǎn)品為核心以利他為準(zhǔn)則以服務(wù)為初心電商板塊：依托河南食品產(chǎn)業(yè)帶原料及工廠優(yōu)勢(shì)，借互聯(lián)網(wǎng)銷售優(yōu)勢(shì)打造河南最優(yōu)秀食品供應(yīng)鏈電商平臺(tái)，豐富中國(guó)人餐桌，解決食品行業(yè)最后1公里問(wèn)題。打破信息壁壘，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，提供方便快捷一站式服務(wù)。
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