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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)自有各類蔬菜汁、果汁不同品類在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用研發(fā)工作，根據(jù)公司要求進(jìn)度，。
2、根據(jù)潛在的客戶需求，協(xié)助客戶完成產(chǎn)品開發(fā)方案及樣品試制、小試成本核算。
3、建立產(chǎn)品開發(fā)體系流程文件及制度，提升開發(fā)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
4、配合市場(chǎng)部開展客戶開發(fā)工作，提供及時(shí)、準(zhǔn)確的技術(shù)支持和客戶服務(wù)。
5、產(chǎn)品開發(fā)所需的所有原輔材料、包裝物料的選擇、優(yōu)化和標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)實(shí)驗(yàn)相關(guān)數(shù)據(jù)的整理、歸納工作。
7、產(chǎn)品的中試技術(shù)指導(dǎo)與改進(jìn)，作業(yè)指導(dǎo)書的編制。
任職要求：
1、年齡：30-45 歲
2、學(xué)歷：本科及以上，食品科學(xué)與工程類專業(yè)優(yōu)先，5 年以上工作經(jīng)驗(yàn)者重點(diǎn)考慮
3、具有 5 年以上的果蔬汁飲料研發(fā)和生產(chǎn)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新產(chǎn)品有良好的敏感性，對(duì)產(chǎn)品賽道和消費(fèi)群體有獨(dú)特的見解，在產(chǎn)品穩(wěn)定體系及風(fēng)味調(diào)配領(lǐng)域有特長(zhǎng)者著重考慮。
4、熟悉并了解食品法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，了解各種水果、蔬菜等原料的特性及營養(yǎng)成分和功效，掌握各種食品添加劑及香精的在不同產(chǎn)品中的應(yīng)用方案，知曉各種產(chǎn)品的保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)方法。
5、可獨(dú)立開發(fā)各種 NFC 果汁、復(fù)配果蔬汁等產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝，優(yōu)化配方及成本控制，契合市場(chǎng)需求導(dǎo)向；熟練使用 word、excel、PPT 等辦公軟件；具有團(tuán)隊(duì)管理及組織能力、人際交往能力、生產(chǎn)工藝突發(fā)事件應(yīng)急處理能力、業(yè)務(wù)規(guī)劃和分析能力、溝通協(xié)調(diào)能力。
6、追求卓越、戰(zhàn)略規(guī)劃、抗壓、可接受出差。