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崗位職責：
1、參與及學習各個基地不同蔬果加工產品生產工藝、流程、指標的制定、執(zhí)行及監(jiān)督審核、每個基地至少進行一次監(jiān)督審核并糾偏工作。
2、參加每月定期召開生產質量分析會，學習產品質量指標相關要求，理解各工序平衡并滿負荷生產的參數(shù)要求。
3、參與并學習小試、中試及產線實驗相關工藝技術參數(shù)確認工作，并分析匯總整理相關實驗數(shù)據(jù)。
4、參與合作的大專院校的實驗工作，定期參加國內外的技術交流會并學習整理相關培訓資料。
5、參與及修訂生產工藝流程、作業(yè)指導書、內控指標等文件的制度編寫工作。
6、參與各個基地的工藝監(jiān)控和生產信息報表上報制度的制定與修訂工作。
通過率 100%；
任職要求：
1、年齡：25-35 歲本科及以上，食品科學與工程類專業(yè)優(yōu)先，
2、有食品加工類相關工作經驗優(yōu)先考慮
3、對蔬菜、水果種類及特性有一定的了解，關于果蔬加工過程中的質量控制點，如原料驗收、加工過程中的衛(wèi)生控制、成品的檢驗檢測有一定的了解，加工采用的新技術、新工藝、新設備有一定認知。
4、具備一定的實驗分析能力、產品質量和工藝監(jiān)控管理能力、生產工藝突發(fā)事件應急處理能力，熟練使用 word、excel、PPT 等辦公軟件；溝通協(xié)調能力。
5、責任心強、愛崗敬業(yè)、團隊合作、抗壓、可接受長期外派駐廠