一、生產(chǎn)運營管理

1、制定并執(zhí)行年度、月度生產(chǎn)計劃，確保按時、按量、按質(zhì)完成訂單交付。

2、優(yōu)化生產(chǎn)流程與工藝，持續(xù)提升生產(chǎn)效率（OEE）與設(shè)備利用率。

3、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場6S管理，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔、有序、安全。

4、協(xié)調(diào)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)（剝皮、分選、清洗、蒸煮、冷卻、速凍、包裝等）順暢銜接。
二、質(zhì)量管理與控制

1、建立并完善工廠質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品符合國家、行業(yè)及客戶標(biāo)準(zhǔn)。 2、作為工廠質(zhì)量第一責(zé)任人，監(jiān)督品控部門嚴(yán)格執(zhí)行原料、在線、成品檢驗制度。

3、主導(dǎo)質(zhì)量異常分析與整改，預(yù)防批量性質(zhì)量問題的發(fā)生，降低客戶投訴率。

三、成本控制與效益提升

1、負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)成本預(yù)算的編制與控制，監(jiān)控直接材料、人工、能耗、制造費用等關(guān)鍵成本。

2、通過技術(shù)革新、工藝優(yōu)化、精益生產(chǎn)等方式，持續(xù)降低單位生產(chǎn)成本。

3、管理物料損耗（損耗率），提高出品率，控制庫存水平。

四、設(shè)備與安全管理

1、負(fù)責(zé)工廠設(shè)備的全面管理，制定維護(hù)保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備穩(wěn)定運行。

2、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全檢查與培訓(xùn)，杜絕重大安全事故。

3、負(fù)責(zé)環(huán)保法規(guī)的合規(guī)執(zhí)行，管理污水處理、固廢處置等環(huán)保事宜。

五、團(tuán)隊建設(shè)與人員管理

1、負(fù)責(zé)工廠組織架構(gòu)搭建與優(yōu)化，明確各崗位職責(zé)。

2、負(fù)責(zé)下屬干部的選拔、培養(yǎng)、考核與激勵，打造高效、專業(yè)的團(tuán)隊。

3、營造積極向上的企業(yè)文化，提升員工歸屬感與穩(wěn)定性。

六、供應(yīng)鏈與協(xié)同

1、協(xié)同采購部門，參與核心供應(yīng)商評估，保障原料玉米的穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)。

2、協(xié)同銷售、倉儲物流部門，優(yōu)化產(chǎn)銷存協(xié)調(diào)機(jī)制，確保產(chǎn)品及時準(zhǔn)確發(fā)運。3、接待重要客戶或認(rèn)證機(jī)構(gòu)的參觀、審核。
任職資格
1. 教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、機(jī)械自動化、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2. 工作經(jīng)驗：5年以上食品生產(chǎn)制造行業(yè)經(jīng)驗，其中至少3年以上冷凍果蔬、鮮食玉米、速凍食品或類似行業(yè)工廠管理經(jīng)驗。

3、專業(yè)知識與技能：精通生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理，熟悉設(shè)備與工程；具備較強(qiáng)的成本分析和預(yù)算管理能力。法規(guī)知識： 熟悉《食品安全法》及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、出口法規(guī)。

4、抗壓能力強(qiáng)： 能適應(yīng)農(nóng)業(yè)加工行業(yè)季節(jié)性生產(chǎn)帶來的高強(qiáng)度工作壓力。
工作條件

• 需常駐工廠，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)（通常為夏季收獲季）可能需要長時間工作或倒班指揮。
  
• 工作環(huán)境涉及生產(chǎn)車間和辦公室。