崗位職責
1.負責門店正常運營協(xié)調(diào)管理工作，以及本店人員、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、品質(zhì)、設(shè)備、市場宣傳等全面管理工作；
2.傳達公司頒布的各項規(guī)章制度，并負責組織在本店實施；
3.與店內(nèi)廚師長協(xié)作負責執(zhí)行公司各項標準.管理目標及工安排；
4.與本店員工保持及時有效的溝通，協(xié)調(diào)好員工關(guān)系，并做好上傳下達；
5.負責準確及時收集市場和顧客信息，為重大營運決策提供重要參考，按時準確完成各項營運報表統(tǒng)計和分析工作；
6.協(xié)助人事部完成對本店員工的評估，并制定好培養(yǎng)計劃；
7.負責貫徹落實總部制定的店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計；
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.熟悉餐飲行業(yè)，5年以上餐飲工作經(jīng)驗，至少2年以上同崗位管理經(jīng)驗，大專以上學(xué)歷優(yōu)先；
2.具有較強的業(yè)務(wù)實施和管理能力；
3.具有強烈的團隊意識，喜歡團隊協(xié)作，良好的溝通意識和能力，對團隊有很好的帶領(lǐng)和管理能力；
4.具有較強的處理餐廳突發(fā)事件的能力及對客溝通能力；
5.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
6.熟練操作各類辦公軟件。