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更新于 12月3日
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化驗室主管

5000-8000元

職位描述

食品藥品食品/飲料
崗位職責：
1、檢測任務統(tǒng)籌：根據(jù)生產(chǎn)計劃、質量抽檢需求或外部委托（如客戶、監(jiān)管部門），制定月度 / 周度化驗檢測計劃，明確檢測項目（如原料成分、產(chǎn)品純度、污染物含量）、檢測標準（如國標 GB、行標 HB、企業(yè)內(nèi)控標準）及完成時限，合理分配任務至化驗員。
2、數(shù)據(jù)準確性把控：監(jiān)督化驗員操作規(guī)范性（如樣品稱量、試劑配制、儀器使用流程），對關鍵檢測步驟（如滴定終點判斷、色譜圖譜分析）進行復核；要求所有檢測數(shù)據(jù) “雙人記錄、雙人復核”，避免人為誤差，確保數(shù)據(jù)真實、可追溯。
3、異常數(shù)據(jù)處理：若檢測數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常（如產(chǎn)品指標超標、平行樣偏差過大），組織復盤分析 —— 排查樣品是否污染、儀器是否校準、操作是否失誤，必要時重新取樣檢測；確認異常后，第一時間上報質量部 / 生產(chǎn)部，同步提供初步原因分析（如原料問題、工藝波動），輔助后續(xù)整改。
4、檢測報告管理：審核所有化驗檢測報告（如原料入廠報告、成品出廠報告、環(huán)保監(jiān)測報告），確保報告內(nèi)容完整（含檢測項目、標準、數(shù)據(jù)、結論）、邏輯嚴謹；按規(guī)定歸檔報告及原始記錄（如實驗記錄本、儀器打印圖譜），留存期限符合行業(yè)合規(guī)要求（如食品、醫(yī)藥行業(yè)需留存 3 年以上）。
任職資格：
學歷背景：
1、大專及以上學歷，應用化學、分析化學、食品檢驗、藥學、環(huán)境監(jiān)測等相關專業(yè)優(yōu)先；食品、醫(yī)藥、化工等對檢測精度要求高的行業(yè)，優(yōu)先要求本科及以上學歷。
2、工作經(jīng)驗：3 年及以上化驗室工作經(jīng)驗，其中 1-2 年以上團隊管理經(jīng)驗。
3、對化驗室安全（如試劑防護、用電安全）有高度重視，能嚴格執(zhí)行安全制度，不妥協(xié)、不敷衍；對檢測數(shù)據(jù)的真實性、準確性負責，堅決杜絕數(shù)據(jù)造假，堅守質量底線。
4、具備團隊管理思維，能合理分配任務、制定績效考核標準，激發(fā)團隊積極性；擅長跨部門溝通（如與生產(chǎn)部對接檢測需求、與采購部協(xié)調(diào)試劑采購），推動問題高效解決（如原料檢測不合格時，快速聯(lián)動采購部退換貨）。

工作地點

新鄉(xiāng)鳳泉區(qū)015縣道新秀路中段東郭工業(yè)園

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公司Logo新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司
新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司于2005年成立，主營沙琪瑪、蛋卷、膨化、蛋糕、小面包等五大系列產(chǎn)品，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司現(xiàn)已通過全國工業(yè)產(chǎn)品許可證，ISO9001國際質量管理體系認證。公司擁有花園式現(xiàn)代化工廠，高標準生產(chǎn)廠房20000多平方米，一流的生產(chǎn)設備，從原料采購到生產(chǎn)過程，從產(chǎn)品檢驗到包裝，運輸及售后服務每一個環(huán)節(jié)都嚴格按IS09001管理體系執(zhí)行。公司擁有一批高素質的生產(chǎn)管理人員和一支團結拼搏的營銷隊伍，公司提倡“開放心態(tài)、激情向上”的人才價值觀，員工平均年齡30歲，是一支年輕化、知識化，充滿活力的團隊。公司始終堅持以人為本，誠信經(jīng)營，做食品就是做良心的經(jīng)營理念，按照標準作業(yè)、科學管理、質量領先、爭創(chuàng)一流的質量方針，狠抓產(chǎn)品質量和售后服務，將最佳的產(chǎn)品奉獻給廣大消費者。口口妙人秉承“誠信、協(xié)作、創(chuàng)先、卓越”的企業(yè)精神，堅定信念，努力打造中國最具有競爭力的食品品牌。口口妙食品將永遠承擔一個優(yōu)秀食品企業(yè)應肩負的社會責任，迫切希驥各位同仁朋友的合作，讓我們攜手并進，共建“雙贏”，共創(chuàng)美好明天，共享美好生活！
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