崗位職責：
1.負責膨化/烘焙/堅果豆制品/鹵味肉制品/蘸料調(diào)味等全品類的備選供應商/代工廠儲備與評估，建立分品類供應商池與能力畫像。
2.主導與供應商進行樣品對比與定型驗證（風味、口感、規(guī)格、穩(wěn)定性），沉淀可復用的對標樣與驗收標準。
3.負責全品類的出口合規(guī)資料收集與審核（配料表、添加劑與過敏原信息、規(guī)格書、檢測報告、原產(chǎn)地等），確保滿足目標國家/地區(qū)要求。
4.協(xié)同QA/法規(guī)/采購推動供應商完成合規(guī)整改與資料閉環(huán)，并對原料/配方/標簽變更進行合規(guī)影響評估與記錄。
5.建立并維護全品類的技術(shù)與合規(guī)模板庫（BOM/規(guī)格書/標簽要點/風險清單/供應商檔案），實現(xiàn)資料標準化與可追溯。
6.跟蹤全品類的合規(guī)風險與市場準入動態(tài)（禁限用、標簽規(guī)則、檢測項目變化等），形成預警與應對方案支持業(yè)務出海
任職資格：
1.本科及以上，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、糧油/發(fā)酵/生物工程、營養(yǎng)與風味相關(guān)專業(yè)。
2.2年以上咸味零食研發(fā)經(jīng)驗，熟悉至少一種品類：膨化（擠壓/油炸）、烘焙（曲奇/薄脆/蘇打）、堅果豆制品、鹵味/肉制品、復合調(diào)味/蘸料等。