職位描述
周末雙休五險
崗位職責：
1、全面負責項目處食堂、餐廳管理；
2、組織和指揮廚房工作，對食品安全、消防安全、成本控制、餐品品質(zhì)管控等工作全面負責；
3、制定、審核菜單，負責食品規(guī)格和原材料采購規(guī)格的審定工作，研發(fā)新菜品，指導各類菜品制作(包括員工餐和桌餐)；
4、協(xié)調(diào)廚房各崗位及餐廳各崗位之間的調(diào)配，能夠協(xié)調(diào)、補位團隊人員臨時離崗。
職位要求：
1、大專及以上學歷；有服務行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
2、3年以上中式烹調(diào)技師經(jīng)驗，對食品安全、消防安全等有所了解；
3、有親和力、良好的服務意識，具有一定溝通、組織協(xié)調(diào)能力，較強的獨立處理問題能力；
4、能夠服從上級工作安排，遵守公司規(guī)章制度。
1、全面負責項目處食堂、餐廳管理；
2、組織和指揮廚房工作，對食品安全、消防安全、成本控制、餐品品質(zhì)管控等工作全面負責；
3、制定、審核菜單，負責食品規(guī)格和原材料采購規(guī)格的審定工作，研發(fā)新菜品，指導各類菜品制作(包括員工餐和桌餐)；
4、協(xié)調(diào)廚房各崗位及餐廳各崗位之間的調(diào)配，能夠協(xié)調(diào)、補位團隊人員臨時離崗。
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1、大專及以上學歷；有服務行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
2、3年以上中式烹調(diào)技師經(jīng)驗，對食品安全、消防安全等有所了解；
3、有親和力、良好的服務意識，具有一定溝通、組織協(xié)調(diào)能力，較強的獨立處理問題能力；
4、能夠服從上級工作安排，遵守公司規(guī)章制度。
工作地點
渝北區(qū)重慶移動-2號樓
相似職位
- 餐飲總監(jiān)7000-8000元
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職位發(fā)布者
程女士/主管
昨日活躍立即溝通
中海物業(yè)管理有限公司重慶分公司中海物業(yè)隸屬于中國建筑集團（世界500強排名第9位）旗下的中國海外集團，1986年在香港成立，是中國海外集團五家在崗上市公司之一。中海物業(yè)集團致力于成為卓越的國際化資產(chǎn)運營服務商。三十六年歷程，中海物業(yè)始終引領中國物業(yè)管理行業(yè)的變革和發(fā)展，現(xiàn)已成為集全國性戰(zhàn)略布局、國際化管理視野于一體的行業(yè)領導領導者、頭部央企物業(yè)品牌，也是與香港特區(qū)政府簽訂合約數(shù)目最多的物業(yè)服務企業(yè)，業(yè)務布局全球135個城市、服務面積2.33億平米、服務項目1412個、服務客戶500萬人，也是世界500強信賴的伙伴。獲得榮譽：中國物業(yè)管理協(xié)會副會長單位、中國物業(yè)服務力十強、中國物業(yè)服務百強企業(yè)服務規(guī)模TOP10、中國物業(yè)服務上市公司綜合實力TOP10、11年蟬聯(lián)中國物業(yè)服務百強企業(yè)、BOMA國際認證機構(gòu)白金會員。
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